Torta de chocolate blanco
Paso a paso
- 1
En una olla calentar a fuego bajo la leche, la mantequilla, el azúcar y el chocolate blanco. No llevar a hervir, solo dejar que se disuelva y se integren todos los ingredientes.
- 2
Una vez listo retirar del fuego y dejar enfriar 30 minutos aproximadamente.
- 3
Por otro lado, mezclar la harina y el polvo de hornear. Agregar a la mezcla una vez fría del chocolate, por último incluir los huevos y la vainilla.
- 4
Llevar a un molde y hornear por 1 hora a 180 grados hasta dorar.
- 5
Retirar y dejar enfriar para desmoldar.
- 6
Preparar la cubierta calentando la crema de leche y el chocolate blanco hasta que se fundan.
- 7
Llevar a la nevera unos 30 minutos, transcurrido el tiempo cubrir la torta con esta mezcla.
- 8
Opcional se pueden incluir cerezas o mermelada para darle color por encima de la cubierta.
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