サクサク・ソルティサブレ トマトバジル

yumira
yumira @cook_40102182

トマトとバジルを入れたおつまみサブレ。味の秘密はケチャップとコンソメパウダー。プラス米粉でサクサク!

サクサク・ソルティサブレ トマトバジル

トマトとバジルを入れたおつまみサブレ。味の秘密はケチャップとコンソメパウダー。プラス米粉でサクサク!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

約16個分
  1. ソフトマーガリン 50g
  2. 砂糖 15g
  3. トマトケチャップ 20g
  4. ドライバジル 小1/3
  5. コンソメパウダー 小1/2
  6. 小麦粉 80g
  7. 米粉 20g
  8. コーンスターチ片栗粉でもOK) 10g
  9. ベーキングパウダー 小1/3

作り方

  1. 1

    ボールにソフトマーガリンを入れ、ゴムベラでクリーム状に練る。砂糖を加えて白っぽくふんわりするまで混ぜる。

  2. 2

    トマトケチャップとバジル、コンソメパウダーを加えてさらによく混ぜ合わせる。

  3. 3

    小麦粉、米粉、コーンスターチ、ベーキングパウダーを合わせて振るいながら加える。

  4. 4

    手でこねるようにして一つにまとめ、3センチ角くらいの棒状にまとめる。ラップにくるんで1時間ほど休ませる。

  5. 5

    6~7ミリに切って、天板に間隔をあけて並べる。

  6. 6

    180℃のオーブンで15~20分、おいしそうな焼き色が付くまで焼く。

コツ・ポイント

生地をまとめるときはぎゅっと力を入れて押し固めるようにすると切り分けたときに割れるのを防げます。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
yumira
yumira @cook_40102182
に公開
小学生のころから愛用のピース天火(オーブン)で、毎日お菓子を焼いてます。食べるのも、作るのもだーいすき^^。どうぞ、仲良くしてください。
もっと読む

似たレシピ