米粉で作ったサクサククッキーです！
米粉は油の吸着率が低いので、サクサク仕上がりますよ！
新潟県産米粉を使ってどうぞ！！
このレシピの生い立ち
出典：https://bit.ly/3ji8nGv
北陸農政局が募集した「米粉を使った家庭でできる自慢料理応募作品」です。米粉を利用したお菓子、パン、惣菜など、米粉ならではの味わいと食感を、家族みんなで楽しみましょう！