Risoles pisang keju

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Jakarta Selatan

Kali ini bikin yang pisang keju, enak, manis guri.

Untuk keju bisa pakai mozarella, keju cheddar, ini aku pakai sisa keju cheddar slice.

#CINTE_KelasRisoles
#RisolesnyaKomjak
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRisoles
#GAS2025
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
12 buah
  1. Bahan kulit risoles :
  2. 100 gramtepung terigu protein sedang
  3. 1 sdmtepung tapioka Rose Brand
  4. 1/3 sdtgaram halus
  5. 1,5 sdmminyak goreng Rose Brand
  6. 1 butirtelur ayam
  7. 250 mlair
  8. Bahan isian :
  9. 3 buahpisang uli
  10. 3 lembarkeju cheddar slice
  11. Bahan pelengkap :
  12. Secukupnyatepung terigu larutkan dengan sedikit air
  13. Secukupnyatepung panir
  14. Secukupnyaminyak goreng Rose Brand untuk menggoreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Aduk rata semua bahan sambil tuang air sedikit demi sedikit.

  2. 2

    Saring adonan agar halus, istirahatkan adonan 30 menit.

  3. 3

    Olesi minyak di teflon lalu panaskan, tuang 1 sendok sayur adonan, putar agar adonan lebar, masak dengan api kecil sampai bagian pinggir terlepas sendiri. Setelah matang balikkan ke piring.

  4. 4

    Ambil selembar kulit dadar, isi dengan keju slice dan 1 potong pisang. Lipat bagian bawah, kanan, dan kirinya lalu gulung.

  5. 5

    Celupkan risoles ke larutan tepung terigu lalu balurkan ke tepung panir.

  6. 6

    Goreng risoles dalam minyak yang betul betul panas, goreng sebentar, angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa