Soto Ayam + Sambal Soto

Soto ayam adalah hidangan berkuah berbumbu kunyit dengan ayam sebagai bahan utama, yang disajikan dengan sambal soto menjadi pelengkap yang memberikan rasa pedas pada soto.
Kombinasi keduanya membuat soto ayam semakin lezat dan kaya rasa. 🍜🔥
Kamu suka soto ayam yang bening atau yang bersantan hayoo? 😊
Soto Ayam + Sambal Soto
Soto ayam adalah hidangan berkuah berbumbu kunyit dengan ayam sebagai bahan utama, yang disajikan dengan sambal soto menjadi pelengkap yang memberikan rasa pedas pada soto.
Kombinasi keduanya membuat soto ayam semakin lezat dan kaya rasa. 🍜🔥
Kamu suka soto ayam yang bening atau yang bersantan hayoo? 😊
Cara Membuat
- 1
Blender bumbu hingga halus, tumis bersama serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum
Masukkan bumbu ke air yang sudah mendidih, tambahkan lada, gula, garam, dan penyedap. Tambahkan kaldu ungkepan ayam tadi jika ada. Aduk hingga rata. Cicipi rasanya.
- 2
Cuci bersih dan potong bahan pelengkap (untuk tauge bisa disiram air panas atau rebus dulu sebentar). Bagi 2 telur yang sudah direbus.
Rebus ayam hingga matang, kemudian suwir suwir.
Siapkan di wadah terpisah kalau mau dimakan tinggal panaskan kuahnya biar rasanya tetap segar.
- 3
Untuk sambal sotonya, rebus sebentar saja bawang putih dan cabai, kemudian haluskan dengan blender, tambahkan 100 ml air. Rebus sampai air sedikit menyusut. Tambahkan sedikit garam dan penyedap rasa. Cicipi rasanya.
- 4
Tata soto dari sayuran, suwiran ayam. Siram dengan kuahnya. Hiasi dengan irisan telur rebus, bawang goreng dan sambalnya.
Selamat menikmati😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Ayam Lamongan lengkap dengan Koya dan Sambal Soto Ayam Lamongan lengkap dengan Koya dan Sambal
Hai salam kenal ya...Hari ini saya masak Soto Ayam Lamongan, lengkap dengan Resep Koya dan Sambal Soto, menu ini biasanya saya buat di hari libur Suami (Sabtu/Minggu), sudah ku coba Soto nya enak kata PakSu#SemangkukSoto #GAS2025 Sarah Dwi Ayu -
Soto Ayam, Koya, Sambal Soto Soto Ayam, Koya, Sambal Soto
Rindu dengan soto ayam. Karena tinggal di perantauan, kadang masakan yang dijual berbeda rasanya, tidak sesuai selera. Akhirnya memutuskan untuk masak soto sendiri, suamipun semangat. Rasanya mantap, dan selalu ada kebahagiaan tersendiri karena bisa memanjakan suami dengan masakan rumahan, alhamdulillah🌷#5resepterbaruku @dapur_poetik -
Sambel Soto Sambel Soto
Makan soto tanpa sambal rasanya kurang sip ya... Sambal simpel pelengkap soto...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta Sari's Kitchen -
-
Soto ayam + sambal(mudah dan simple) Soto ayam + sambal(mudah dan simple)
Karena cuaca nya hujan.. Dan cek kulkas ada bahan2 buat soto ayam. Jadi lah aq buat soto ayam.. Sesimple mungkin. Yukk di cek Bunda Azka Azzam -
Soto ayam sambal dadakan Soto ayam sambal dadakan
Berhubung musim hujan,jadi ku masak yang anget anget seperti soto ayam dadakan inii😋 Desyasyr -
Soto Ceker Surabaya with Sambal Rebus Soto Ceker Surabaya with Sambal Rebus
BismillahSoto surabaya atau soto ceker surabaya adalah salah satu menu soto favorit di surabaya.Soto sendiri adalah makanan khas indonesia yang berupa sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan.Saya memang penyuka aneka soto,salah satu nya soto ceker surabaya ini.Kebetulan memang sekeluarga suka semua dengan ceker ayam.kalau di masakin ceker ayam , jadi membuat nafsu makan nambah dan nambah.Memang dalam membuat nya membutuhkan kesabaran karena proses dan bahan nya yg lama dan banyak.Tapi sesuai dengan hasil akhir nyaaaa yaaaSoto nya segeeer@fransiska_arie#ComboBabaturan_CabeCabeannyaArie#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week34#BALONChallenge#CeCABEan#Week12 Resintaw -
Soto Ayam Kampung a la Mama (Plus Sambal Kemiri) Soto Ayam Kampung a la Mama (Plus Sambal Kemiri)
Soto ayam Mama adalah menu favorit no. 1 keluarga kami. Di setiap special occasion, mau itu arisan keluarga, lebaran, atau sekedar kumpul-kumpul, pasti ini yang disajikan. Mbak saya, Bita, bahkan ga bisa berhenti kalau mama udah buat masakan satu ini. Mau 3 hari—soto Mama ngga pernah bertahan lebih dari itu, ludes—berturut-turut (tiga kali sehari!) juga dia ngga akan bosen. Padahal saya aja udh mblenek liatnya🤣.Saya nggak benar-benar tahu sumber inspirasi mama dalam membuat soto ini, karena jujur setiap beli soto di luar rasanya masih beda dari milik mama. Tapi mungkin ini arahnya lebih mirip ke Soto Lamongan kali, ya.Nah, pagi tadi saya tiba-tiba kangen pengen makan soto. Apalagi musim ujan gini, emang paling pas makan yang hangat dan berkuah. Berhubung saya lagi tinggal bareng Bita dan Mama lagi di luar kota, maka langsung aja saya teflon Mama dan nodong resep. Haha."Dipresto aja, kamu nanti nggak telaten"."Loh iya dong, Ma. Siapa juga yang mau lama-lama, udah laper" 🤣.Pertama kali bikin soto, cukup nervous, tapi ternyata rasanya enak banget! Mirip sama punya Mama. Apalagi ditambah sambel kemiri, kucuran jeruk nipis, dan taburan bawang goreng. Mantep pol! Nikmat mana lagi yang kamu dustakan? Sayang aja ga sempet foto tadi, itu aja dpt skrinsut video pamer di story hihi. Nanti kalo mau makan lagi akan saya potret dengan lebih proper.Untuk yang mau turut mencicipi, bisa simak resep berikut, ya. Selamat mencoba🤭❤️#sotoayam Tiara Tri -
Soto Ayam Kampung sambal kacang Soto Ayam Kampung sambal kacang
#AhlinyaAyam#SiapRamadhan sahur pertama pengen yg berkuah segar biar semangat puasanya..siang belanja dan malam berkreasi..jadilah soto ayam kampung ini Mamasuper -
Soto semarang + sambal soto pedas Soto semarang + sambal soto pedas
Mengobati kangen sarapan soto ayam khas semarang zelika aprilia -
Soto Ayam Lamongan (Koya + Sambal) Soto Ayam Lamongan (Koya + Sambal)
Hujan2 enaknya makan soto ayam anget2 pake koya & sambal yg banyak 😂😆 aku suka bgt koya setiap nyendok pasti naburin koya disendoknya hahahahaSource : Susie Agung Maylisha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar