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Pumpkin pie

Almudena
Almudena @almu_11sevilla
Sevilla

Esta receta me ha parecido súper chula y muy interesante y me ha apetecido probarla. Suerte!

Pumpkin pie

Esta receta me ha parecido súper chula y muy interesante y me ha apetecido probarla. Suerte!

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Ingredientes

1h 35mins
3 personas
  1. Para el exterior: masa para pumpkin pie
  2. 450 gazúcar granulado
  3. 9 gcanela
  4. 9 gsal
  5. 3 gjengibre
  6. 1,8 gclavos (la especia) molidos
  7. 6huevos
  8. 180 gramoscrema (literalmente calabaza machacada) de calabaza
  9. 120 gleche en polvo

Paso a paso

1h 35mins
  1. 1

    Pon el horno a precalentar a 180º

  2. 2

    En un bol bate los huevos y la calabaza juntos. En un bol aparte bate el azúcar, la canela, la sal, el jengibre y los clavos y cuando hayas terminado de batir añade la mezcla del otro bol.

  3. 3

    Hecha poco a poco la leche en polvo y pon poco a poco la mezcla en un molde con la masa previamente puesta.

  4. 4

    Finalmente la cocinamos durante quince minutos a180º y luego reducimos la temperatura a 100º y la dejamos 40-50 minutos o hasta que esté hecha.

  5. 5

    Servir con nata o con caramelo derretido, que disfrutes!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Almudena
Almudena @almu_11sevilla
Sevilla
Me encanta viajar y luego cocinar lo que he comido en los viajes. También me gusta compartir mis recetas con la familia y amigos
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