Hàu nướng mỡ hành bằng nồi chiên không dầu

Nguyễn Hải Yến
Nguyễn Hải Yến @Bepnhacaro
Hà nội

1 người khoẻ 2 người vui . E tẩm bổ cho chồng các bác ạ . Vừa ngon lại đơn giản dễ làm .

Hàu nướng mỡ hành bằng nồi chiên không dầu

17 bếp khác đang định nấu món này

1 người khoẻ 2 người vui . E tẩm bổ cho chồng các bác ạ . Vừa ngon lại đơn giản dễ làm .

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1 tiếng
2 người
  1. 13 conHàu Sữa (tuỳ các bác thích ăn nhiều hay ăn ít) hàu to lắm
  2. 13 quảtrứng cút
  3. 3 gBơ tuỳ thích cho ít vào thơm thì mọi người cho
  4. 50 g - 100 g Hành khô e ra chợ mua cho nhanh chiên hành lâu lắm các mẹ
  5. 100 glạc đập dập
  6. 100 ghành lá + dầu ăn
  7. Muối tiêu tuỳ chỉnh

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng
  1. 1

    Đầu tiên mua ruột hàu - nếu các mẹ thích hàu còn vỏ thì bảo người ta để ra về tự tách. Nhưng e thích nướng giấy bạc cho sạch. Rửa sạch ngâm muối vắt chanh hoặc là cho ít bột mì cũng được - e ngâm với bia cho khử mùi luôn

  2. 2

    Tiếp đến làm mỡ hành. Thái hàng vừa đủ khoảng 1cm hoặc nhỏ hơn cũng được đừng nát quá. Sau đó đun sôi mỡ dội vào

  3. 3

    Tiếp đến cho hàu vào vỉ nướng nhỏ và đập trứng tiếp. Rắc chút tiêu và muối.
    Bình thường là mọi người nướng hàu sơ rồi mới cho nguyên liệu nhưng e cho vào cả luôn.

  4. 4

    Tiếp đến cho hành mỡ và bơ

  5. 5

    Sau đó cho vào nồi chiên không dầu và để lửa 160 C khoảng 5'. Mọi người nên nướng vừa đủ không sẽ bị khô mất hàu mất hết chất và hương vị. Nồi nhà e mạnh lắm nên để lửa nhỏ

  6. 6

    Ngon đúng không mấy mẹ dễ làm mà con nhanh không chuẩn bị nhiều

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Nguyễn Hải Yến
vào
Hà nội
Yêu bếp
Xem thêm

Tìm kiếm hàng đầu trong

Bình luận

Các Món Tương Tự