Sopa crema de arvejas con panceta / tocino

MARALA🍀🍀
MARALA🍀🍀 @cook_2280793
ARGENTINA CIUDAD DE BUENOS AIRES

Completando la trilogía de las sopas crema, otra textura, súper sabrosa y más fuerte por el tocino... para calentar el espiritu.

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Ingredientes

  1. 300 grarvejas cocidas
  2. 1 cebolla picada
  3. 2 dientesajos machacados
  4. 1 taza caldo
  5. 200 cccrema de leche
  6. 100 gtocino en cubos
  7. 1 cdaoliva
  8. sal y pimienta negra

Paso a paso

  1. 1

    Cortar el tocino en cubos, la cebolla en cuadros y machacar los ajos.

  2. 2

    Cocinar las arvejas al micro 3 minutos revolver 3 minutos más.

  3. 3

    Una taza de caldo y 200 cc de crema de leche.

  4. 4

    mezclar en bowl alto con la cebolla y los ajos cocidos en oliva al micro 3 minutos revolver 3 minutos mas

  5. 5

    Agregar crema, caldo, sal, pimienta y procesar hasta lograr consistencia que más le guste.

  6. 6

    Saltear el tocino y reservar.

  7. 7

    Servir, calentar y devorar con el tocino y pimienta negra recién molida.

Reacciones

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Comentarios (5)

juliocorti70
juliocorti70 @cook_1598021
Buenas noches; por favor me puede informar cuanto son 2cc crema de leche; muchas gracias

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MARALA🍀🍀
MARALA🍀🍀 @cook_2280793
ARGENTINA CIUDAD DE BUENOS AIRES
LA REINA DE LA COCINA RÁPIDA, Con atajos , sin culpas ni stress, CASERA . Practica . & hago docencia . CON EL PASO A PASO . PARA TODOS !!! Cualquiera puede cocinar ( película Ratatouille ) http://milugarweb.wixsite.com/lasrecetasdemarala
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