Soto Ayam Bening

snurkhayatin
snurkhayatin @dapur_griyalaila

Musim hujan dan sering mendung seperti ini memang cocok dengan sajian hangat dan berkuah. Soto Ayam bisa menjadi salah satu pilihan mamah untuk menyajikan hidangan yang hangat dan penuh dengan rempah-rempah.

#SemangkukSoto
#GAS2025

Soto Ayam Bening

1 orang berencana membuat resep ini

Musim hujan dan sering mendung seperti ini memang cocok dengan sajian hangat dan berkuah. Soto Ayam bisa menjadi salah satu pilihan mamah untuk menyajikan hidangan yang hangat dan penuh dengan rempah-rempah.

#SemangkukSoto
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
10 orang
  1. 500 gramdaging ayam
  2. 5ceker ayam (optional)
  3. 1/2kubis kecil, iris tipis
  4. 50 gramtauge, siram air panas
  5. secukupnyaair untuk kuah
  6. Bumbu halus :
  7. 8 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 3 butirkemiri
  10. secukupnyalada bubuk, garam,penyedap rasa
  11. 1 ruaslengkuas geprek
  12. 1 buahjahe digeprek
  13. secukupnyadaun salam, daun jeruk dan serai

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Rebus daging ayam dan ceker sampai empuk

  2. 2

    Goreng bawang merah, bawang putih dan kemiri sampai matang

  3. 3

    Uleg bumbu halus dan nanti di masukkan ke kuah.

  4. 4

    Masukkan semua bumbu dan masak sampai matang. Tes rasa juga ya (maaf foto blur)

  5. 5

    Sajikan dengam bahan pelengkap dan taburi dengan bawang merah goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
snurkhayatin
snurkhayatin @dapur_griyalaila
pada

Komentar

Resep Serupa