175. Soto Ceker

Kartika Ratnawuri
Kartika Ratnawuri @kartikadapuryasoda
Surakarta

Posbar kali ini meng-explore Soto Nusantara. Semangkok soto yg menghangatkan harikuu..comfort food kesukaanku 😍
Pas juga dengan tema Jalinan Clover minggu ini, Aneka Soto Nusantara.
Kali ini masak soto ceker kesukaan plus bonus kulit halus dapat asupan kolagen dr si ceker.. 😍😍
Yuuk cobain resepnya teman-teman 😊

#GAS2025
#SemangkukSoto
#TimloSolo_Nyoto
#WongSolo_Nyoto
#CookpadCommunity_Solo
#JalinanClover
#Jalinan_AnekaSotoNusantara
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove

175. Soto Ceker

Posbar kali ini meng-explore Soto Nusantara. Semangkok soto yg menghangatkan harikuu..comfort food kesukaanku 😍
Pas juga dengan tema Jalinan Clover minggu ini, Aneka Soto Nusantara.
Kali ini masak soto ceker kesukaan plus bonus kulit halus dapat asupan kolagen dr si ceker.. 😍😍
Yuuk cobain resepnya teman-teman 😊

#GAS2025
#SemangkukSoto
#TimloSolo_Nyoto
#WongSolo_Nyoto
#CookpadCommunity_Solo
#JalinanClover
#Jalinan_AnekaSotoNusantara
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4-5 orang
  1. 1/2 kgceker ayam, rebus sebentar
  2. 5 lbrdaun jeruk
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 1 btgsere
  5. 1 btgseledri
  6. 2 btgdaun bawang
  7. 1-1,5 ltair
  8. Secukupnyaminyak utk menumis
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyakaldu jamur
  11. Bumbu Halus
  12. 5 siungbawang putih
  13. 5 butirbawang merah
  14. 2 butirkemiri
  15. 1/2 sdtmerica butiran
  16. 1 jempoljahe
  17. 1 jempolkunyit
  18. Pelengkap :
  19. SecukupnyaKentang goreng
  20. Secukupnyasoon rebus
  21. Secukupnyataoge rebus
  22. Secukupnyasambel rebus

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Haluskan bahan utk bumbu halus, belah serai dan geprek

  2. 2

    Iris daun bawang dan simpulkan seledri

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga mengeluarkan aroma harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, sere, tumis kembali hingga matang.
    Tambahkan air dan ceker, masak hingga mendidih.

  4. 4

    Tambahkan garam dan kaldu jamur, masak hingga tanak, jangan lupa koreksi rasa.terakhir masukkan daun bawang dan seledri, didihkan sebentar, matikan api.

  5. 5

    Soto ceker siap disajikan dengan bahan pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kartika Ratnawuri
Kartika Ratnawuri @kartikadapuryasoda
pada
Surakarta
Hobi nguprek dapur demi masakan rumahan lezat sehat buat keluarga tercinta. Semoga suka dengan menu-menu keluarga kami.Selamat mencoba 😃👩‍🍳👩‍🍳owner @dapur_yasoda📌Tim Lokal Cookpad Community Solo 2025📌Admin Clover 2023-2024📌Alumni Golden Batik Apron📌Cookpad Community Solo August Author of The Month 2022📌Alumni Golden Apron 3
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa