Soto Ayam (dengan Santan)

El Rasyid Kitchen
El Rasyid Kitchen @elrasyidkitchen
Depok

Di malam yang dingin dan gelap sepi. Lebih baik kita makan soto buatan sendiriii 🤭

#KreasiCoDe25_Soto
#SemangkukSoto
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 2 potongayam
  2. 1/4 bagiankol
  3. 1 butirtomat
  4. 1 bungkussohun/bihun
  5. 1,5 literair matang
  6. 65 mlsantan
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 1 batangsereh
  9. 4 lembardaun salam
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtkaldu bubuk
  12. 1/4 sdtlada bubuk
  13. Bumbu Halus
  14. 5 butirbawang merah
  15. 5 butirbawang putih
  16. 4 butirkemiri
  17. 1 ruasjahe
  18. 2 ruaskunyit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan yang dibutuhkan, lalu cuci bersih. Haluskan bumbu dapur.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, batang sereh, dan daun salam sampai baunya harum. Masukkan air. Tunggu hingga mendidih, lalu masukkan ayam. Rebus hingga ayam matang. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.

  3. 3

    Masukkan kol dan tunggu matang. Tambahkan santan, lalu aduk rata.

  4. 4

    Masukkan sohun, masak sebentar. Masukkan daun bawang dan tomat, aduk, lalu matikan kompor.

  5. 5

    Soto ayam dengan santan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
El Rasyid Kitchen
El Rasyid Kitchen @elrasyidkitchen
pada
Depok
Ibu dua anak yang senang bereksperimen di dapur dan selalu bersemangat untuk belajar memasak. Practice makes perfect. Aktif di Cookpad sejak April 2020.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa