Mantecol casero

Almaazulcastillo
Almaazulcastillo @cook_112226737

Esta receta es heredada de mi bisabuela siempre le hacía para las Navidades que a todos les encanta la verdad espectacular mantecón

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Ingredientes

45 minutos
muy rico
  1. 400 gmaní pelado y sin sal
  2. 3 cucharadasaceite
  3. 300 gramosazúcar
  4. 100 MLagua
  5. Y una cucharada de miel
  6. 2claras de huevo

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Poner El maní con el aceite y batir hasta que tenga esta textura

  2. 2

    Por otro lado batir el azúcar la miel y el agua y poner a fuego medio hasta formar un almíbar

  3. 3

    En otro baúl vas a poner las dos claras de huevo y las vas a batir hasta formar una espumita abrigada y vas a agregar el almíbar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Almaazulcastillo
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