Sop Ikan Kemangi

Nendah Rismaita
Nendah Rismaita @nendahrisma

Musim hujan paling enak disajikan makanan berkuah hangat. Ikan gurame berdaging agak tebal jadi cocok dijadikan sop, ditambah dengan aroma kemangi yang membuat sop tambah nikmat.

Sop ikan ini menjadi salah satu rekomendasi menu sahur di proyek #8tahunCpmotobareng #Ramadandalamrasadanlensa karena mudah memasaknya.

Sop Ikan Kemangi

12 orang berencana membuat resep ini

Musim hujan paling enak disajikan makanan berkuah hangat. Ikan gurame berdaging agak tebal jadi cocok dijadikan sop, ditambah dengan aroma kemangi yang membuat sop tambah nikmat.

Sop ikan ini menjadi salah satu rekomendasi menu sahur di proyek #8tahunCpmotobareng #Ramadandalamrasadanlensa karena mudah memasaknya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 500 grikan gurame, potong serong
  2. 2 sdmair jeruk nipis
  3. 600 mlair
  4. Bahan iris
  5. 1 buahtomat, potong 6 bagian
  6. 2 buahcabai merah besar, buang biji, potong serong
  7. 1 ikatdaun kemangi
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 batangserai, geprek
  10. 1 batangdaun bawang, iris
  11. 1 sdmair jeruk nipis
  12. 1 sdmgaram
  13. 1/2 sdtpenyedap

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan. Ikan gurame sudah dibersihkan sisiknya dan dicuci bersih

  2. 2

    Potong serong ikan gurame. Potong semua bahan bumbu yang diiris seperti tomat, cabai merah dan daun bawang. Petik daun kemangi dari tangkainya

  3. 3

    Didihkan air lalu masukkan semua bahan bumbu iris dan ikan gurame sekitar 15-20 menit hingga air kaldu mulai harum.

  4. 4

    Tambahkan air jeruk nipis, garam, penyedap dan daun kemangi. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nendah Rismaita
Nendah Rismaita @nendahrisma
pada
Ibu empat anak yang senang belajar masakCookpad Community Bandung
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa