वेज मंचूरियन- नॉन फ्राइड
Poonam Joshi @PoonamJoshi19
वेज मंचूरियन एक लोकप्रिय इंडो-चाइनीज़ व्यंजन है, जिसे सब्ज़ियों से बने बॉल्स को मसालेदार सॉस में पकाकर तैयार किया जाता है। इसे अप्पे पैन में आसानी से बनाया जा सकता है।
वेज मंचूरियन- नॉन फ्राइड
वेज मंचूरियन एक लोकप्रिय इंडो-चाइनीज़ व्यंजन है, जिसे सब्ज़ियों से बने बॉल्स को मसालेदार सॉस में पकाकर तैयार किया जाता है। इसे अप्पे पैन में आसानी से बनाया जा सकता है।
कुकिंग निर्देश
- 1
सब्ज़ी बॉल्स बनाना:
कद्दूकस की हुई पत्ता गोभी, गाजर, शिमला मिर्च और हरी प्याज़ को एक बाउल में मिलाएं।
इसमें मैदा, कॉर्नफ्लोर, अदरक-लहसुन पेस्ट, नमक और काली मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
इस मिश्रण से छोटे-छोटे बॉल्स बनाएं।
- 2
पैन में तेल गरम करें और इन बॉल्स को मध्यम आंच पर सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें।
तले हुए बॉल्स को पेपर टॉवल पर निकालकर अतिरिक्त तेल सोख लें।
- 3
सॉस तैयार करना:
एक पैन में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें।
इसमें लहसुन, अदरक और हरी मिर्च डालकर कुछ सेकंड तक भूनें।
शिमला मिर्च और हरी प्याज़ डालकर 2 मिनट तक भूनें।
- 4
सोया सॉस, टोमाटोकेचप, चिली सॉस, नमक और काली मिर्च पाउडर डालकर मिलाएं।
1 कप पानी डालकर उबाल आने दें।
कॉर्नफ्लोर का घोल डालकर सॉस को गाढ़ा होने तक पकाएं।
Similar Recipes
-
वेज मंचूरियन
#विदेशी#TeamTreesसबसे लोकप्रिय इंडो-चाइनीज व्यंजनों में से एक वेज मंचूरियन है। इसका श्रेय उन चीनी प्रवासियों को जाता है जिन्होंने भारतीय स्वाद कलियों के अनुरूप चीनी स्वाद दिया है।यह सरल वेज मंचूरियन रेसिपी घर पर उपलब्ध सब्जियों के साथ अपने स्वाद कलियों के अनुरूप बनाने के लिए काफी आसान है।
-
वेज ग्रेवी मंचूरियन (veg gravy manchurian recipe in Hindi)
#dec# सर्दीयो में आने वाली गाजर, शिमला मिर्च, पत्तागोभी, गोभी, सभी से मिलकर बना वेज ग्रेवी मंचूरियन बहुत ही सवादिस्स्ट लगता है और यह एक मसालेदार चायनीज फूड जो बच्चे व बड़ो सभी को पसंद आता है व इसे घर पर आसानी से बनाया जा सकता है.
-
वेज मंचूरियन (veg manchurian recipe in hindi)
#Jan#W3आज की मेरी रेसिपी है बच्चो की पसंदीदा,,, वेज मंचूरियन,,
-
मिनटों में तैयार करें चटपटा ग्रेवी वेज मंचूरियन —"पार्टी और परिवार" दोनों के लिए परफेक्ट
#CA2025 — वेज मंचूरियन इंडो-चाइनीज डिश है, जो भारत और चीन के स्वादों का मेल है।इसमें सब्ज़ियों के बॉल्स को तला जाता है और स्वादिष्ट ग्रेवी में डालकर परोसा जाता है।इसका चटपटा और मसालेदार स्वाद बच्चों और बड़ों दोनों को पसंदआटाहै। यह खासतौर पर पार्टीज़ और खास मौकों पर स्टार्टर या मेन कोर्स में परोसी जाती है।ग्रेवी वेज मंचूरियन को फ्राइड राइस या नूडल्स के साथ खाने पर उसका स्वाद और बढ़ जाता है। तो फिर तैयार हो जाए दोस्तों मेरी स्वादिष्ट ग्रेवी वेज मंचूरियन एक नजर डालने के लिए,जो कभी खाया नहीं होगा घर पर बनाए।
-
वेज मंचूरियन (Veg Manchurian recipe in hindi)
#GA4#week3#chineseमंचूरियन सबसे लोकप्रिय इंडो_चाइनीज व्यंजनों में से एक है फ्राइड बॉल्स को हम एक तरह से ड्राई और ग्रेवी वाला दोनों तरह से बनाया जा सकता है
-
वेज मंचूरियन(veg manchurian recipe in hindi)
#np3आज मैंने पत्तागोभी से वेज मंचूरियन बनाया है ग्रेवी के साथ। ये बहुत ही मज़ेदार बनी है।
-
पनीर मंचूरियन (paneer manchurian recipe in hindi)
#np3 मंचूरियन बहुत सारी सब्जियों को मिलाकर बॉल्स k शेप में बनाकर फ्राई करके ग्रेवी में डालकर बनाते हैं। जिसमें सॉसेज डालने से इसका स्वाद बढ़ जाता है। आज मैंने ये मंचूरियन पनीर से बनाई है। तो आइए जानें इसे कैसे बनाते हैं।
-
ड्राई मंचूरियन (Dry Manchurian recipe in Hindi)
#feb1#cookpadindiaमंचूरियन एक बहु प्रचलित इंडो-चाइनीज़ व्यंजन है जो ड्राई और ग्रेवी वाले दोनों तरह से बनाई जाती है। सामान्यतः मंचूरियन तल के बनाये जाते है पर आज मैंने उसे पनियराम पैन में बिना तले बनाया है। तो पेश है मंचूरियन का स्वास्थ्य प्रद अवतार।
-
रेस्टोरेंट स्टाइल वेज मंचूरियन(veg Manchurian recipe in Hindi)
#win#week10#Feb#w1 मंचूरियन एक चाइनीज फूड है जो आजकल हमारे देश में भी पॉपुलर हो चुका है। मंचूरियन कई तरीके से बनती है,आज मैंने वेज मंचूरियन बनाई है जिसमें खूब सारी सब्जियों का प्रयोग होता है। -
वेज मंचूरियन (Veg Manchurian recipe in Hindi)
यह एक लोकप्रिय और स्वादिष्ट इंडो चाइनीज़ रेसिपी है जिसे तले हुए सब्ज़ियों के बॉल्स और सॉस से बनाया जाता है। मंचूरियन रेसिपी को आप सूखे या ग्रेवी के तरीके से बना सकते हैं। इन्हे आप गोभी, पनीर, मशरूम या अपने पसंद के साथ बना सकते हैं। मैंने इसमें सब्ज़ियों का इस्तेमाल किया है और इनसे तले हुए बॉल्स बनाएं हैं।वेज मंचूरियन को फ्राइड राइस या फिर नूडल्स के साथ सर्व किया जाता है। यह पार्टी स्टार्टर या फिर मेने कोर्स दोनों ही तरह से सर्व किया जाता है।#CA2025#week10#veg Manchurian
-
होटल स्टाईल वेज मंचूरियन(hotel style veg manchurian recipe in hindi)
#sc #week4 #abw जब बात भारतीय चाइनीज फ़ूड की कि जाती है. तो हमारे दिमाग में मंचूरियन का जरुर आता है. क्योंकि ये भारतीय सब्जियों के मेल जोल से बनी डिश है. जिसकी छोटी छोटी बॉल्स बनाकर चाइनीज ग्रेवी के साथ सर्व किया जाता है. भारतीय सब्जियों से बनी ये डिश लगभग हर उम्र के लोगों द्वारा बहुत चाव से खायी जाती है.आप अपने घर पर सिर्फ कुछ ही मिनटो में होटल जैसी वेज मंचूरियन ग्रेवी बना सकते हैं इस का एक आसान तरीका मै बताने जा रही हूँ आपको ।
-
वेज मंचूरियन (veg manchurian recipe in Hindi)
#fm1पत्ता गोभी गाजर शिमला मिर्च से बना वेज मंचूरियन बहुत स्वादिष्ट चायनीज़ व्यंजन है
-
वेज मंचूरियन (Veg manchurian recipe in hindi)
#Grand#Street#post3 सब्ज़ियों से बने हुए मंचूरियन हर किसी को बहुत पसंद आते हैं। यह अपने अनोखे स्वाद और पौष्टिक गुणों के कारण भारत के स्ट्रीट फूड में अपना अहम स्थान रखते हैं। आइए जानते हैं इन्हें बनाने की विधि.....
-
पनीर मंचूरियन (Panner manchurian Recipe in Hindi)
#np3पनीर मंचूरियन एक बहुत ही पॉपुलर इंडो चायनीज डिश है जिसे आज के टाइम में सभी ऐज ग्रुप के द्धारा खूब ही पसंद किया जा रहा है। पनीर मंचूरियन का फ्राइड राइस के साथ परफेक्ट कॉम्बो माना जाता है, मंचूरियन को अलग-अलग तरह सामग्रियों से बनाकर तैयार करते है जैसे – मिक्स वेज मंचूरियन, एग मंचूरियन, गोभी मंचूरियन, बंदगोभी मंचूरियन, सोया मंचूरियन आदि। आज हम आपसे ही आसान और झटपट बनने वाली पनीर मंचूरियन बनाने की विधि शेयर करेंगें जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और एक नये स्वाद वाली होती है तो आईये आज हम भी पनीर मंचूरियन बनायेंगें।
-
वेज मंचूरियन (veg manchurian recipe in hindi)
#Rasoi#am वेज मंचूरियन (Vegetable Manchurian) आज की बहुत पसंद की जाने वाली रेसीपी में से एक है. वेज मंचूरियनलगभग हर किसी को पसंद आता है , लेकिन वेज मंचूरियन बनाने के लिये सभी को मुस्किल होता है लेकिन हम सब कोप्ता तो घर पर बनाते ही हैं बस मंचूरियन में जो सॉस बनाया जाता है, उसमें सोया सॉस, टमाटर सॉस, सिरका और अजीनोमोटो प्रयोग किया जाता है, जिससे इसका स्वाद एकदम अलग होता है.तो चलिए आज हम बनाते हैं आसान तरीके से वेज मंचूरियन|
-
पत्तागोभी ड्राई मंचूरियन (pattagobhi dry manchurian recipe in hindi)
#np3मंचूरियन ड्राई स्टार्टर के रूप में परोसे जाने वाला एक स्वादिष्ट चाइनीज़ व्यंजन है। मंचूरियन बाहर होटल्स और रेस्टोरेंट मे बहुत स्वादिष्ट और लाजवाब मिलता है पर इसे हम खुद अपने हाथ से घर पर ही लजीज बना सकते है। इसे बनाने की सभी सामग्री घर पर ही मिल जाती है। इसके साथ फ्राइड राइस और नूडल्स भी साथ सर्व करे तो ये और भी मजेदार लगता है।
-
वेज मंचूरियन ड्राई (veg manchurian dry recipe in Hindi)
#WSसब्जियों से भरपूर वेज मंचूरियन बड़े ही स्वादिष्ट लगते है।सर्दियों में पत्ता गोभी और गाजर बहुत मात्रा में मिलते है।हरे प्याज़ भी सर्दियों में ही पाए जाते है। इन सभी सब्जियों का इस्तेमाल कर के बनते है वेज मंचूरियन ।तो आइए देखते है इसकी रेसिपी।
-
वेज मंचूरियन(विदाउट लहसुन) (Veg manchurian (without lahsun)recip
#GA4#Week14#cabbageमंचूरियन खाने में बहुत ही टेस्टी चाइनीज डिश है लेकिन आजकल हमारे भारत मे भी इसका काफी प्रचलन हो गया है ।।।और इसमे बहुत सारी सब्जियों के प्रयोग से यह बहुत ही पोस्टिक बन जाती है।और बच्चे भी इसे बड़े ही चाव से खाते है ओर आज मेने इसे बहुत ही आदान तरीके से बनाया है।और जो लहसुन नही खाते उनके लिए भी आससन है अब वो भी मंचूरियन बना के खा सकते हैं।मेने इसे अपनी बच्चो के पसंद के अनुसार बिना लहसुन के बनाया है।।।।तो चलिऐ बनाना शुरू करते हैं। -
वेज मंचूरियन (veg manchurian recipe in Hindi)
#sh#comगाजर पत्ता गोभी शिमला मिर्च जैसी हरी सब्जियों से बना विजिटेबल मंचूरियन ग्रेवी बहुत ही स्वादिष्ट और मसालेदार चाइनीज व्यंजन है। कॉर्न फ्लोर की मसालेदार ग्रेवी दुबे मंचूरियन बॉल्स बच्चों को बहुत पसंद आते हैं।
-
गोभी मंचूरियन (califlower manchuriyan)
#rasoi#amगोभी मंचूरियन एक ऐसी डिस है जिसे हम स्टार्टर के लिए या खाने के साथ भी खा सकते हैं|यह एक बहुत ही लोकप्रिय और स्वादिष्ट इंडो चीनी स्ट्रीट फूड रेसिपी है, इसको फूलगोभी और चायनीज सॉस के साथ तैयार किया जाता है। तो चलिए आज हम बनाते हैं खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और बनाने में आसान गोभी मंचूरियन - -
पास्ता मंचूरियन (Manchurian from pasta recipe in hindi)
#mys #d #pastaपास्ता से मंचूरियन ? जी हां पास्ता से बना मंचूरियन ! आज मैंने अपनी कल्पनाशीलता के आधार पर पास्ता मंचूरियन बनाया हैं.यह नॉर्मल मंचूरियन की तरह ही जायकेदार और रेस्ट्रा स्टाइल का बना हैं. इसे आप ड्राई या ग्रेवी वाली दोनों ही तरीकों का बना सकते हैं .चाइनीज़ डिशेज पसंद करने वालों को पास्ता मंचूरियन की यह रेसिपी विशेष पसंद आयेगी तो देर किस बात की ! आज ही बनाएं पास्ता से मंचूरियन| .
-
पनीर मंचूरियन रेस्तरां स्टाइल में
#Np3पनीर की कोई भी डिश बनाओ सभी को पसंद आती है.यह स्वादिष्ट होने के साथ पौष्टिक भी होती हैं.आज फर्स्ट टाइम मैंने पनीर मंचूरियन बनाया , इसका लजीज़ स्वाद और टेक्सचर सभी को बहुत पसंद आया. वैसे भी आज की युवा पीढ़ी मंचूरियन जैसे देसी चाइनीज़ डिशेज की दीवानी है .इसका स्वाद एकदम रेस्टोरेंट्स की तरह तो था ही साथ में तसल्ली भी कि यह घर में बना हुआ हाइजीनिक रूप से शुद्ध भी हैं.तो हमें अब रेस्तरां स्टाइल पनीर मंचूरियन के लिए रेस्टोरेंट जाने की जाने की कोई आवश्यकता नहीं है| पनीर और ग्रेड की हुई सब्जियों के बॉल्स को सॉस से युक्त ग्रेवी में डिप किया जाता हैं ,जो इसके स्वाद को और रिच बनाते हैं.आप सभी ने वेज मंचूरियन तो बहुत बनाया होगा, एक बार इसे भी ट्राई कर अवश्य देखें | -
रेस्टोरेंट स्टाइल क्रिस्पी ड्राई गोभी मंचूरियन
#June#W4गोभी मंचूरियन एक लोकप्रिय इंडो चाइनीज व्यंजन है । इसे चाइनीज सॉस में गोभी के फूल को भूनकर बनाया जाता है । आज मै रेस्टोरेंट स्टाइल क्रिस्पी ड्राई गोभी मंचूरियन की रेसिपी लेकर आई हूं । इसे बच्चे खूब स्वाद से खाते हैं । इसे रोटी , चपाती या नान के साथ या स्टार्टर के रूप में खाते हैं ।
-
हक्का नूडल्स विथ पत्ता गोभी मंचूरियन
#NP3 आज मैंने देशी चाइनीज तड़का थीम में पत्ता गोभी मंचूरियन के साथ हका नूडल्स तैयार किया है .... कसी हुई पत्ता गोभी में मैदा और र्कोनफलोर मिलाकर मंचूरियन बॉल्स तैयार करें और हक्का नूडल्स के साथ परोसें
-
वेज मंचूरियन (Veg Manchurian recipe in Hindi)
#GA4#Week3#Chinese#पत्तागोभी के बने हुए होटल जैसे मंचूरियन
-
वेज ग्रेवी मंचूरियन (veg gravy manchurian recipe in Hindi)
#np3वेज़ ग्रेवी मंचूरियन बनाने में आसान हैं और खाने में लाजवाब है ये भारतीय तरीके से तथा सामग्री से बनाया हुआ चाइनीज का फ्यूजन है । ये बच्चों और बडों दोनों का ही पसंदीदा व्यंजन है ।
-
वेज मंचूरियन (Veg manchurian recipe in hindi)
#GA4#Week14वेज मंचूरियन मेरे बच्चों कोबहुत पसंद है मैं कभी कभी गोभी का और कभी सभी मिक्स सब्जियों का वेज मंचूरियन बनाती हूं ।मैं इसमें गाजर पत्ता गोभी, फूल गोभी का उपयोग करती हूं
-
पत्ता गोभी मंचूरियन (ग्रेवी मंचूरियन)
#np3एक और इंडो चीनी व्यंजन या स्ट्रीट फूड मंचूरियन रेसिपी को कद्दूकस की हुईपत्ता गोभी और मंचूरियन सॉस के साथ तैयार किया जाता है।एक कुरकुरी और लोकप्रिय भारतीय स्ट्रीट फूड रेसिपी ग्रेवी और ड्राई वर्जनदोनों में आती है और इसे अक्सर फ्राइड राइस रेसिपी के साथ परोसा जाता है।इस डिश को साइड डिश या एक स्टार्टर के रूप में परोसा जा सकता है।जब यह गर्म और खट्टा सूप या शेजवान फ्राइड राइस के साथ परोसा जाता हैतो इसका स्वाद बहुत अच्छा लगता है।इसकी खासियत ये है की पत्ता गोभीकी पकौड़े - मंचूरियन अधिक कुरकुरी होती है।
Juli Dave -
वेज मंचूरियन (Veg manchurian recipe in hindi)
गाजर, पत्ता गोभी और शिमला मिर्च जैसी हरी सब्जियों से बना वेजिटेबल मंचूरियन ग्रेवी बहुत ही स्वादिष्ट और मसालेदार चायनीज व्यंजन है।आप इसे स्टार्टर की तरह अकेला भी परोस सकते है और चायनीज शेजवान फ्राइड राइस के साथ भी।कॉर्न फ्लोर की मसालेदार ग्रेवी में डूबे मंचूरियन बॉल्स आपको ज़रूर पसंद आएंगे।#Spicy#Grand
-
कॉर्न मंचूरियन
#pakwangali#ट्विस्ट#पोस्ट 2यह एक इंडो चायनीज़ फ्यूज़न रेसिपी है जिसमें कॉर्न के पकोड़ो को मंचूरियन ग्रेवी में बनाया है.
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/24522199
कमैंट्स (7)