Frijoles con patitas de cerdo

Mariad
Mariad @Mariadzp
Cali valle

Es una receta que le encanta a mi familia y por eso la preparo con mucho amor

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1:30 minutos
6 raciones
  1. 250 grfrijoles rojos remojados desde la noche anterior
  2. medio plátano verde o pinton
  3. zanahoria
  4. 2 patitas de cerdo
  5. cebolla de rama
  6. 1 pimentón pequeño sal
  7. comino, laurel, ajos, comino, paprika
  8. Agua hasta cubrir los frijoles

Paso a paso

1:30 minutos
  1. 1

    Lavar las patitas de cerdo con vinagre limón y sal agregarlas a la olla a presión.
    Con agua suficiente y la zanahoria entera dejarlas cocina por 30 minutos
    Después de cocidas agregar los frijoles y el plátano picado en cuadritos junto con los demás ingredientes tapar la olla y dejarla hasta ta que todo esté bien cocinado destapar la olla y agregar un poco de salsa de tomate (opcional)

  2. 2

    Sacar la zanahoria de la olla y licuarla con un poco de los frijoles y adicionar nuevamente a la olla Dejar por unos minutos hasta que tenga la consistencia deseada

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Mariad
Mariad @Mariadzp
Cali valle
Nombre: A la mnera de MariadDescripción:Apasionada por la cocina casera y las recetas fáciles para todos los días. Mi objetivo es compartir ideas deliciosas, económicas y sencillas para disfrutar en familia o con amigos. Desde platos tradicionales hasta innovaciones modernas, ¡aquí encontrarás algo para todos los gustos!Especialidades:Cocina casera y saludablePlatos rápidos y económicosTips para mejorar tus recetasRecetas paso a paso para principiantesLema:"Porque la mejor sazón es la que se comparte
Leer más

Recetas similares