Galletas de chocolate con glasé de limón
Prepara estas ricas galletas de chocolate en pocos minutos - receta SIN MANTECA fácil y económica.
Galletas de chocolate con glasé de limón
Prepara estas ricas galletas de chocolate en pocos minutos - receta SIN MANTECA fácil y económica.
Paso a paso
- 1
En un recipiente mezclar el huevo y el azúcar hasta integrar bien.
- 2
Agregar el aceite y batir hasta integrar todo.
- 3
Sumar la harina y el cacao tamizandolos (si usas cacao azucarado o para chocolatada lo ideal será quitar un par de cdas de azúcar).
- 4
Mezclar un poco hasta integrar, luego llevar la preparación a la mesa y amasar un poco solo hasta unir la masa.
- 5
Ya formada la masa, tomar porciones iguales con una cuchara, dar forma con las manos y colocar en una fuente previamente aceitada. Dejar un espacio de 2 cm entre cada una.
- 6
Llevar a horno precalentado (180°) por 20 minutos. Con esta receta rinde 16-17 galletas aprox.
- 7
Una vez listas, decorar con glasé para ello colocar el azúcar impalpable y el jugo del limón en un bowl y mezclar hasta lograr una textura espesa, luego decorar como gustes (esto es opcional, pero la combinación chocolate-limón es deliciosa).
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