BIKA AMBON // TANPA MIXER //
Link video youtube:
https://youtu.be/XCHU3DQ94Uc?si=qKet0Ezf9ik9AM-w
BIKA AMBON // TANPA MIXER //
Link video youtube:
https://youtu.be/XCHU3DQ94Uc?si=qKet0Ezf9ik9AM-w
Cara Membuat
- 1
Rebus bahan 1 sampai mendidih,lalu saring. Diamkan smpai dingin.
- 2
Campur semua bahan 2 kedalam gelas,aduk sampai rata,tutup & diamkan selama 15 mnt.(Jika ragi tidak berbusa,itu artinya ragi tdk bisa d pakai. Ragi yg bagus akan berbusa)
- 3
Campur telur & gula aduk sampai gula larut,lalu masukkan tepung,aduk sampai rata. Tuangkan bahan 1 dan bahan 2 kedalam adonan aduk smpai rata.(proses pencampuran dan pengadukkan ±10 mnt)
- 4
Tutup adonan dgn plastik wrap atau menggunakan plastik. Diamkan selama 3 jam. Panaskan oven & loyang selama 15 menit sebelum adonan d masukkan k dalam loyang dan di oven. Aduk adonan untuk menghilangkan gelembung nya sebelum d tuangkan k loyang.
- 5
Oven d bagian rak bawah menggunakan rak yg berwarna hitam agar panasnya merata. Panaskan selama 50 menit dgn suhu 180° menggunakan api bawah. Jangan tutup pintu oven,ganjal dengan stik agar tidak tertutup rapat.(pintu oven tidak d tutup rapat agar serat rongga bika Ambon bisa terbentuk dgn baik)
- 6
Setelah 50 mnt pindahkan loyang kebagian tengah rak. Oven selama 15 mnt dgn suhu 180° dgn api atas bawah. Tutup rapat pintu oven (jgn d ganjal seperti sebelumnya)
- 7
Setelah kue matang,diamkan smpai dingin dulu baru keluarkan kue dari loyangnya. Bika Ambon siap d nikmati. Selamat Mencoba! :)
Jangan lupa dukung channel DAPUR PARIKAH.
Resep Serupa
-
Bika Ambon Bika Ambon
Video Memasak Ada di 👇 Youtube Channel "Uli's Kitchen" https://youtu.be/JlnSJUYXpw0Follow Juga IG @ulis_kitchenhttps://www.instagram.com/ulis_kitchen/#bikaambonHappy Baking💗😘
-
Bika Ambon Mini Bersarang Bika Ambon Mini Bersarang
Video lengkapnya ada di YouTube kita ya, di channel Dapur Mama Rasya 😊👍
-
-
Bika ambon 2 telur takaran sendok Bika ambon 2 telur takaran sendok
Cara membuat klik link dibawahhttps://youtu.be/xCqK4f9lK3g
-
Bika Ambon Bika Ambon
Assalamualaikum wr wb......Pertama kali bikin bika ambon dan hasilnya bikin waoowww 😍.Sumber: YouTubeResep: CR Cook.Minggu Ke-5#PejuangGoldenBatikApron.#CookpadCommunity_Jember#ResepLilisNur_Jember#BikaAmbon
-
Bika ambon Bika ambon
Lagi kepengen makan bika ambon,syg yg jual ny jauh banget dr rumah..😅😅dr pada kebawa mimpi makan bika ambon ny,🤭🤭😂😂cari resep digoogle dan ccuuuss lgsg kedapur buatin bika ambon ny..😀😀Resep : dhiahoddieBy : dapurjersyta#happycookingwithlove
-
Bika Ambon Bika Ambon
BismillahAlhamdulillah bisa ikutan posting resep lagi bareng komunitas paders yg kali ini temanya kue yang menggunakan ragi sebagai salah satu bahannya. Sudah lama saya pengen bikin ini tapi takut gagal 😅.Sampai akhirnya saya nemu resep di youtube (nana majnun) yang sepertinya saya bisa nih bikinnya..Disini saya bikin setengah resep ya..#goda_olahragi#godapaders_2022#goda_paders#komunitaspaders#pejuanggoldenbatikapron#cookpadindonesia#GBAku
-
Bika Ambon Bika Ambon
Bikin kue yang pernah viral di sosial media. Setelah gagal dengan percobaan pertama, aku coba bikin lagi...alhamdulillah berhasil, seratnya bagus.Source https://cookpad.wasmer.app/id/r/15950700#TelurBintangDapur#GAS2025#Semangcook_SerbaTelur#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang
-
Bika Ambon Bika Ambon
Bikin bika ambon mmng perjuangan bgt ya, butuh wkt lama, sementara orang2 dirmh sbntr2 ngelongok terus kedapur nanyain udah mateng blm... efek nyium aromanya yg semerbak 😂Tapi setelah jadi hasilnya secantik ini terbayar sudah lelahku... eaa...Bikinnya berjam2 habisnya 1/2 jam wkwkwk... gpp lah yg penting mamak puas 😍Siapa ayo yg mau bikin bika ambon berjam2... hayu atuh direcook... wkwkwk...😘 mamak ngarep di recook 😂😂¹¹¹⁰²⁰Source : Dhiah Oddie#minggu19#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_bogor#ComboNgabibita_TepungTapioka#bikaambon#bydapurdien
-
-
Bika ambon Bika ambon
Kalo yang versi ekonomis sering bikin dengan cetakan mini tapi ga pernah bikin di loyang gede dengan tehnik pake pasir dan oven.. jujur deg-degan banget, takut gagal.Setelah penantian selama 6 jam akhirnya terbayar juga dengan hasilnya yang super lembut, serat sempurna, full nyarang, yummy pokoknya.. walo punya saya ini bawahnya agak gosyong gegara over bake tapi tetep ennakk...Resep asli pake 10 kuning telur dan 2 telur utuh.. disini saya cuma pakai setengah resep dengan memakai loyang ukuran 15 cm ( kalo ada pakai loyang ukuran 12 cm aja, nanti jadi lebih tinggi hasilnya). Kalo mau full resep pakai loyang 18 cm dengan mengalikan 2 resep dibawah.Source: moucup#arisanround3_6#sarangmanise#dkitchener#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Bika ambon Bika ambon
Kali ini coba resep Lia , bisa di lihat di YouTube steps nya lebih jelas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar