Bizcochitos para el mate o meriendas!!!

#volvemosalaescuela Para llevar de merienda o compartir con unos mates. Receta sin manteca
Bizcochitos para el mate o meriendas!!!
#volvemosalaescuela Para llevar de merienda o compartir con unos mates. Receta sin manteca
Paso a paso
- 1
La receta original lleva 150 cc de aceite pero, las hice con menos, quedaron tiernas y muy ricas. Colocar en un bowls los huevos, vainilla, espumar, integrar azúcar usando batidor de alambre, sumar aceite, mezclar bien e ir agregando la harina cernida con Royal y pizca de sal.
- 2
Unimos con las manos, formando la masa, solo unir, no amasar.,llevamos a la heladera por aprox 20'. Es una masa húmeda pero no se pega en las manos.Dividimos en dos partes y a una le agregamos el cacao, integramos bien. Se me desapareció la foto de la masa en que lo integre 😕
- 3
Formamos bolitas intentando que salgan la misma cantidad de vainilla que de chocolate. Tomamos una de cada una y las unimos formando una pelotita con ambas.Placa aceitada, horno precalentado 15' aproximadamenteverificar cocción mirando que la base esté doradita. En la segunda bandeja se hicieron más rápido.
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