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Ingredientes

1 porciones
  1. 250 gharina
  2. 100 gazúcar impalpable
  3. 1 pizcasal
  4. 100 gmanteca
  5. 2huevos

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar los secos en un bol, incorporar la manteca fría cortada en cubos y deshacerla hasta conseguir un arenado. Agregar los huevos y con su humedad tomar la masa y dejar descansar el bollo en la heladera por media hora.

  2. 2

    Estirar, forrar una tartera de 26 cm, cubrir con papel manteca, rellenar con algo que haga peso (como porotos) y hornear por 15 minutos. Sacar el papel, dorar 5 minutos más y retirar.

  3. 3

    Sencilla y rica para todo tipo de tartas 👌👍

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Tefy Decuadro
Tefy Decuadro @tefytequi
Buceo Montevideo Uruguay
Cocinera de alma 💗👌💁
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