Pollo en salsa

¡Comparte su primer Cooksnap!
Mery
Mery @mery1505
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 4contramuslos de pollo deshuesados
  2. 1/2cebolla
  3. Pimiento verde y rojo
  4. Chorreóntomate frito
  5. 1/2 vasovino blanco
  6. 1/2 litrocaldo de pollo
  7. 1 cucharadaharina
  8. Sal
  9. Pimienta

Paso a paso

  1. 1

    En primer lugar, marcar pollo previamente salpimentado en una sartén grande con aceite bien caliente

  2. 2

    Sacar pollo y pochar la cebolla, y el pimiento verde y rojo, cuando esté pochado añadir la cucharada de harina y remover para que no se queme

  3. 3

    Añadir el Medio vaso de vino blanco, subir el fuego un punto y dejar que se evapore, añadir el chorreón de tomate y remover todo para que se integre bien

  4. 4

    Añadir un poco de caldo de pollo y triturar todo. Incorporar el pollo de nuevo a la sartén y lo que hemos triturado

  5. 5

    Cubrir con caldo de pollo y dejar hasta que la salsa se consuma (al gusto)

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Saber más sobre los Cooksnaps

Comentarios

Escrita por

Mery
Mery @mery1505

Recetas similares

Más recetas recomendadas

  1. Arroz chino Fácil y económico! Ashley Orellana
  2. Pan de queso o torta de queso Maryan Arevalo
  3. Panqueques de avena integral Jonathan Rodríguez
  4. Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca chef_Wany_varela
  5. Medallones de cerdo con cebolla caramelizada y queso mozzarella chef_Wany_varela
  1. Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca chef_Wany_varela
  2. Panqueques de avena integral Jonathan Rodríguez
  3. Pan de queso o torta de queso Maryan Arevalo
  4. Arroz chino Fácil y económico! Ashley Orellana