Pollo en salsa

Esther
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Pollo en salsa

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Ingredientes

  1. yo echado 1 kilo de muslos de pollo
  2. 1pimiento rojo
  3. 1pimiento verde
  4. 1zanahoria
  5. 1/2cebolla
  6. 1solo diente de ajo
  7. sal
  8. tomate frito
  9. vino blanco
  10. harina
  11. perejil molido
  12. pimienta negra
  13. agua

Paso a paso

  1. 1

    Echamos aceite y cortamos todas las verduras incluido ajo y cebolla.

  2. 2

    Dejamos que se dore y coga sabor

  3. 3

    Echamos sal y pimienta negra molida a los muslos de pollo.

  4. 4

    Cuando esté la verdura doradita,pasamos muslos por harina y la sartén

  5. 5

    Movemos que coga color y gusto y echamos tomate frito y un buen vaso de vino blanco, incluso un poco más y después un par de vasos de agua

  6. 6

    Por último un poquito de perejil molido y dejar entre 30 a 45 minutos que se vaya haciendo.
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