Malfattis de espinaca y ricota
Cookendi23🍹 @UnSaborDiferente
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un bowl unimos bien la ricota y la espinaca cortada
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Agregamos el huevo, los condimentos y la sal. Integramos
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Agregamos el queso y la harina. Unimos
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Hacemos bolitas pequeñas, como malfatti significa “mal hecho” no importa como queden.
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Me salieron 30 de este tamaño, por porción son 8-10 malfattis. Parece poco pero llenan y mucho.
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Los ponemos a cocinar a partir de agua hirviendo.
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Cuando estén listos van a subir a la superficie del agua, lo pueden cocinar un minuto más y están prontos. Acompañan con su salsa de preferencia, en este caso usé caruso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cookendi23🍹 le encantará ver cómo quedó.
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Bienvenid@ ❤️ es un gusto recibirte con mis recetas. 👇👇 Incluso esa que te trajo hasta acá!Espero que también mi perfil sea una herramienta para ayudarte a hacer de la cocina, un momento de disfrute, que deje de ser algo cotidiano, sin sentido.Sino que una, que te motive a querer seguir investigando aromas, combinaciones, y salir de las típicas preparaciones a las que acostumbramos.Te invito a seguirme para poder seguir creciendo juntos 🥧🍝🍋#DelantalGlobal2024#Ebook20252 Medallas de Oro 🥇1 Medalla de Plata 🥈Para los juegos globales de Uruguay🇺🇾
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