作り方
- 1
酒粕をボールに入れる。ラムレーズンは今日は自家製でアルコール分アリです。アルコール苦手な方やお子様には普通にレーズンで
- 2
ナッツは100gは砕きます。包丁で粗微塵でも良いですが、今日はハーブチョッパーを使いました。
- 3
ボウルで混ぜ混ぜ。ナッツ20gはそのままで入れます。もちろん全部砕いても逆に全部砕かなくても良いです。
- 4
私は甘めが好きなので、はちみつを。この日は20g入れました。入れると艶が出ますかね。混ざれば出来上がり!
コツ・ポイント
ナッツは砕かなくても良いですし、レーズンもラム酒漬けでなくても良いです。
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