えのきと豚肉のピリ辛炒め

Name: えのきと豚肉のピリ辛炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お好みの豚肉 140g; えのき 1袋; 長ネギ（青い部分） 1本分; 焼肉のタレ 大さじ6; 豆板醤 小さじ1/2; サラダ油 大さじ1

ずっと食べたい、うちご飯 @zutto_uchi_gohan

宮城県

お好み焼きに使った豚肉が余っていたので作りました！

焼肉のタレだけだと物足りないので豆板醤をプラス。ピリ辛な味がご飯が進みます。

豚肉は豚バラ、豚こま、肩ロース何を使っても良いです。

今夜の夕飯にいかがでしょう？

お好み焼きに使った豚肉が余っていたので作りました！

焼肉のタレだけだと物足りないので豆板醤をプラス。ピリ辛な味がご飯が進みます。

豚肉は豚バラ、豚こま、肩ロース何を使っても良いです。

今夜の夕飯にいかがでしょう？

えのきと豚肉のピリ辛炒め

ずっと食べたい、うちご飯 @zutto_uchi_gohan

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お好み焼きに使った豚肉が余っていたので作りました！

焼肉のタレだけだと物足りないので豆板醤をプラス。ピリ辛な味がご飯が進みます。

豚肉は豚バラ、豚こま、肩ロース何を使っても良いです。

今夜の夕飯にいかがでしょう？

お好み焼きに使った豚肉が余っていたので作りました！

焼肉のタレだけだと物足りないので豆板醤をプラス。ピリ辛な味がご飯が進みます。

豚肉は豚バラ、豚こま、肩ロース何を使っても良いです。

今夜の夕飯にいかがでしょう？

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材料

2人分

お好みの豚肉 140g
えのき 1袋
長ネギ（青い部分） 1本分
焼肉のタレ大さじ6
豆板醤小さじ1/2
サラダ油大さじ1

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作り方

1
えのきは石突を取り半分の長さに切る。長ネギは洗って輪切りにする。
2
フライパンに油をしき、豚肉を炒め、8割火が通ったらえのきと長ネギ、焼肉のタレ豆板醤を加えて強火で炒める。
3
お皿に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

焼肉のタレは創味の焼肉のタレを使用しています。自宅にあるものを使用する場合は味を見て増減させてください。

長ネギは彩のために入れていますが、なければ抜いても大丈夫です。

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つくれぽ

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ずっと食べたい、うちご飯 @zutto_uchi_gohan

2025/03/07 10:52に公開

宮城県

お越しいただきありがとうございます😊レシピ提供歴12年、調理業務歴9年の主婦です！簡単、美味しいをモットーにレシピを公開しています♪フォロー、いいね、シェア、つくレポいただけたら嬉しいです♪おかげさまでレシピランキング入りしております✨レシピ提供等お仕事のご依頼はInstagramDMからどうぞ♪アカウント名「ずっと食べたい、うちご飯」ID→@zutto.uchi.gohanURL→https://www.instagram.com/zutto.uchi.gohan/

このレシピのキーワード

炒めもの豚肉えのき長ネギ

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