Piña dulce en cuadros para pizza
Alan Camacho @Alan66648
Toma una piña pélala pártela en rodajas toma las tres rodajas más grandes ese corazón el centro pártela por mitades y luego en cuadritos pequeños del tamaño de un dado agrego un litro de agua hervir con la piña 240 g de azúcar un palito de canela partido en pedacitos una pizca de sal y tres semillas de anís estrellado esperar por dos horas 20 minutos revisar menear 7 veces bajar un poco el fuego y dejar reposar a fuego lento, agrega 3 granos de azúcar blanca revuelve baja la piña del fogón y carga en la nevera
Piña dulce en cuadros para pizza
Toma una piña pélala pártela en rodajas toma las tres rodajas más grandes ese corazón el centro pártela por mitades y luego en cuadritos pequeños del tamaño de un dado agrego un litro de agua hervir con la piña 240 g de azúcar un palito de canela partido en pedacitos una pizca de sal y tres semillas de anís estrellado esperar por dos horas 20 minutos revisar menear 7 veces bajar un poco el fuego y dejar reposar a fuego lento, agrega 3 granos de azúcar blanca revuelve baja la piña del fogón y carga en la nevera
Paso a paso
- 1
Agrega el agua a hervir con el azúcar
- 2
Al sacar dejar reposar en una jarra puedes dejarla sin refrigeración no se dañará
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alan Camacho le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24556521
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