Mee Rebus Terengganu

Maisarah Mamat
Maisarah Mamat @Mai_Belajar_Masak
Kuala Terengganu

Menu sahur 10 Ramadan..

Mee Rebus Terengganu

4 orang bercadang membuatnya

Menu sahur 10 Ramadan..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1 labubesar bawang putih
  2. 5 bijibawang merah
  3. 1 sudu besarlada hitam
  4. 1/2 kgdaging @ ayam
  5. 1 bijilobak merah
  6. 1 batangsaleri
  7. 5 pokoksawi jepun
  8. 1 bijitomato
  9. 500 gmee kuning kasar
  10. 2 literair
  11. 3 kiubpati ayam@daging
  12. 1 sudu besargula
  13. Secukupnyagaram
  14. 3 bijitelur
  15. Condiments pelengkap rasa - optional
  16. SecukupnyaSambal kicap
  17. SecukupnyaCili oil
  18. Secukupnyahirisan cili padi
  19. SecukupnyaNanami Tagarashi

Cara Memasak

  1. 1

    Hiris nipis daging supaya lembut.

  2. 2

    Celur mee kuning. Toskan.

  3. 3

    Tumbuk lumat bawang putih, bawang merah dan lada hitam.

  4. 4

    Tumis hingga wangi.

  5. 5

    Masukkan daging kacau sebati

  6. 6

    Masukkan lobak merah dan batang sup.

  7. 7

    Tambahkan air.

  8. 8

    Setelah mendidih, masukkan sawi jepun dan tomato.

  9. 9

    Biarkan mendidih sekejap. Madukkan gula dan garam.

  10. 10

    Masukkan mee kuning.

  11. 11

    Setelah mendidih, pecahkan telur. Setelah telur half cook, tutup api.

  12. 12

    Hidang bersama sambal kicap atau chili oil atau hirisan cili padi atau chili flakes Jepun

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Maisarah Mamat
Maisarah Mamat @Mai_Belajar_Masak
pada
Kuala Terengganu
🇲🇾 I'm not able to cook fancy or complicated masterpieces. Just simple meal for my four precious kids & husband.Experimenting in the kitchen is my happiness even I'm failed 🥹
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya