Mee Rebus Terengganu

Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
Kuantan, Pahang, Malaysia

GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 23: PUTIH
#GlobalApron2024
COOKPAD MAGIC PANTRY:
#cauliflower #cendawanenoki #whitemeat (ayam)

Sempena #MerdekaMonth, GA ambil tema warna bendera Malaysia dan minggu ni, Tema Warna Putih.

Buat mee rebus versi terengganu. Makan time cuaca sejuk hujan hujan, fuhh. Mantap. Hidang pulak dengan cili potong. Memang sedap.

Mee Rebus Terengganu

GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 23: PUTIH
#GlobalApron2024
COOKPAD MAGIC PANTRY:
#cauliflower #cendawanenoki #whitemeat (ayam)

Sempena #MerdekaMonth, GA ambil tema warna bendera Malaysia dan minggu ni, Tema Warna Putih.

Buat mee rebus versi terengganu. Makan time cuaca sejuk hujan hujan, fuhh. Mantap. Hidang pulak dengan cili potong. Memang sedap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 jam
5 orang
  1. 1 bijibawang besar *
  2. 1 sudu besarlada hitam *
  3. 3 ulasbawang putih *
  4. 1/3 cawanminyak masak
  5. 1 cawanisi ayam hiris (white meat)
  6. 1/2 batanglobak merah (hiris)
  7. 4 cawanair
  8. 1 paketserbuk nasi goreng ayam Adabi
  9. secukup rasaGaram, ajinomoto dan cuka
  10. 1 bungkuscendawan enoki (buang akar. Belah dua)
  11. 1/4 bijicauliflower (potong kecil)
  12. 2 pokoksawi bokchoy (potong)
  13. 4 bijitelur
  14. 1 bungkusmee kuning
  15. 2 pokokdaun bawang (hiris)
  16. Bahan cili potong
  17. 3 bijicili api (hiris)
  18. 2 sudu besarsos ikan

Cara Memasak

1 jam
  1. 1

    Tumbuk bahan *. Tumbuk jangan terlalu lumat.

    Panaskan minyak, tumis bahan tumbuk sampai garing.

  2. 2

    Bila dah garing, masukkan isi ayam. Kacau dan tambah lobak merah. Kacau sebati, masukkan air.

  3. 3

    Perasakan dengan serbuk nasi goreng ayam, garam, ajinomoto dan cuka secukup rasa. Kacau dan biar mendidih. Masukkan cauliflower dan cendawan enoki. Kacau.

  4. 4

    Bila dah mendidih, tambah sawi. Kacau sekejap, besarkan api, masukkan telur 1 per 1. Biar 2 minit, masukkan mee kuning. Kacau..

  5. 5

    Bila semua dah masak sekata, tabur daun bawang. Siap.

    Hidangkan dengan cili potong yg dicampur dengan sos ikan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
pada
Kuantan, Pahang, Malaysia
Faa sangat suka masak,Masak untuk yang tersayang,Semua juadah Allah bagi enak,Syukur dengan rezeki yang terhidang.
Baca lagi

Komen

mrz.wifey
mrz.wifey @mrzwifey2
nmpak menggiurkan 🤤 nti nak try buat lah 🤭

Resipi Sepertinya