Pesmol Ikan Gurame

26 orang berencana membuat resep ini
Tiara Oktaviani
Tiara Oktaviani @tiaraoktav
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
4-6 porsi
  1. 1 ekorikan gurame ukuran sedang
  2. 1 sendok tehkunyit bubuk
  3. 4 butirkemiri
  4. 1 sendok tehmerica bubuk
  5. 5 siungbawang merah
  6. 6 siungbawang putih
  7. Secuiljahe
  8. Cabai rawit (untuk toping)
  9. Tomat 2 buah (resep ini tidak pakai)
  10. Daun bawang (opsional)
  11. 1 sendok makanGaram
  12. 1 sendok tehGula putih
  13. 1 sendok makanPenyedap rasa
  14. Air
  15. 2 lembardau salam
  16. 2 buahbatang serai

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Cuci ikan sampai bersih kemudian potong menjadi beberapa bagian sesuai selera

  2. 2

    Goreng ikan terlebih dahulu matang(kering)/ setengah matang

  3. 3

    Haluskan bumbu" (bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, kunyit, jahe, sedikit garam)

  4. 4

    Kemudian panaskan minyak lalu tumis bumbu bersamaan dengan daun salam, sereh

  5. 5

    Setelah bumbu harum tambah air sesuai selera,lalu masukan ikan, tambahkan cabai rawit utuh

  6. 6

    Setelah air mendidih, masukan bumbu garam, gula, penyedap sesuai selera tidak lupa tomat dan bawang daun nya(opsional)

  7. 7

    Masak ikan hingga bumbu meresap dan matang

  8. 8

    Selamat mencoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Tiara Oktaviani
Tiara Oktaviani @tiaraoktav
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya