Pancakes de avena para freezar!

Algo que me salvó las meriendas fue tener pancakes en el freezer! Ricos, saludables, proteicos y saciantes. Espero que les guste!
Paso a paso
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Les dejo foto de los ingredientes que usé para esta receta
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En una licuadora poner los huevos y el extracto de vainilla. Licuar hasta que los huevos cambien de color y aumenten su volumen
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Luego agregar el resto de los ingredientes y seguir batiendo (¡así de fácil!) hasta que quede una textura un poco más espesa.
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Volcar la preparación en una sartén previamente caliente y aceitada. Yo me ayude con una cuchara de medida. Podes hacerlos del tamaño que quieras
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Dejar cocinar un minuto o menos (ver que se formen burbujitas arriba o que los bordes cambian de color) ahí dar vuelta
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Repetir los pasos, retirar y esperar que enfríen antes de freezar en bolsitas. Listos para disfrutar!
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