Ayam Kecap Palembang

yukbela
yukbela @yukbela

Pedas manis bikin nagih. cuss bikin.

Ayam Kecap Palembang

44 orang berencana membuat resep ini

Pedas manis bikin nagih. cuss bikin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1/2 kgAyam Marinasi
  2. secukupnyaMinyak untuk menggoreng
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 bhcabai keriting merah
  6. 3 bhcabai hijau
  7. 1/2 botolKecap manis
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtPenyedap rasa
  10. Aromatic
  11. 1 ruasLengkuas digeprek
  12. 1 btgSereh diiris besar
  13. 3 lbrdaun jeruk
  14. 3 lbrdaun salam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Goreng ayam yang telah dimarinasi.

  2. 2

    Sambil menggoreng, siapkan bumbu dgn diiris2 saja.

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah diiris dan masukkan aromatik hingga wangi.

  4. 4

    Tuang setengah botol kecap. Beri garam dan prnyedap rasa. aduk-aduk hingga kecap sedikit berkaramel (dengan api kecil).

  5. 5

    Masukkan ayam goreng. aduk dengan bumbu hingga merata.

  6. 6

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yukbela
yukbela @yukbela
pada
mari masak 🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa