Putu Ayu Mawar Moca Pandan

Lily Indriya Hakim
Lily Indriya Hakim @mylykitchen

Tukang kue dikantor ngingetin makanan ini, udah lama banget gak bikin kue putu ayu ini..biasanya rasanya pandan aja, tapi kali ini karena ada pasta moca dirumah alahasil jadilah dua rasa .. Putu Ayu Pandan & Putu Ayu Moca

Putu Ayu Mawar Moca Pandan

10 orang berencana membuat resep ini

Tukang kue dikantor ngingetin makanan ini, udah lama banget gak bikin kue putu ayu ini..biasanya rasanya pandan aja, tapi kali ini karena ada pasta moca dirumah alahasil jadilah dua rasa .. Putu Ayu Pandan & Putu Ayu Moca

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
40 porsi
  1. 200 gramTepung
  2. 200 gramGula Pasir
  3. 2 butirTelur
  4. 1 sdtSP
  5. 1/2 sdtGaram Halus
  6. 220 mlSantan KARA
  7. Pasta Moca Golden Brown
  8. Pasta Pandan
  9. SecukupnyaKelapa Muda (untuk topping)
  10. SecukupnyaMinyak (untuk olesan cetakan)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Taburi kelapa muda yang sudah diparut dengan garam. Kukus selama 15 menit.

  2. 2

    Masukan telur, gula, SP kewadah lalu mixer dengan kecepatan rendah hingga tinggi.

  3. 3

    Jika warna nya sudah putih pucat, masukan terigu & santan secara bergantian agar aduk dengan mixer kecepatan rendah.

  4. 4

    Sebelum cetakan digunakan sebaiknya diolesi dengan minyak, setelah itu masukan toping kelapa terlebih dahulu lalu adonan kuenya.

  5. 5

    lalu pisahkan adonan dengan dua wadah untuk pasta pandan dan pasta moca.

  6. 6

    Masukan kedalam kukusan..jangan lupa untuk melapisi tutup kukusan dengan kain.

  7. 7

    Tunggu selama kurang lebih 5menit..lalu hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lily Indriya Hakim
Lily Indriya Hakim @mylykitchen
pada
Awalnya liat temen yang jualan rollcake uenak, dan emang dasar saya suka makan..sekarang jadi suka buat liat resep masakan dan mulai beli beli peralatan masak..cooking time:)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa