Bersihkan cumi, Buang tulang, tinta dan kulit. Beri garam dan lumuri dengan Jeruk Nipis, diamkan 10 menit

Iris Bawang Bombay, Bawang Putih dan Tomat.

Potong kacang Panjang sesuai keinginan.

Siapkan Bumbu Halus : Cabe Rawit Merah, Cabe Merah Keriting dan Bawang Merah, haluskan dengan blender.

Beri tempe sedikit garam, kemudian goreng hingga matang.

Tumis Bawang Bombay, setelah itu tambahkan Bawang putih. Setelah wangi, tambahkan bumbu halus. Tumis hingga cabe tidak bau langu. Kemudian masukan Jahe dan tomat. Beri air dan masukan kacang panjang.

Setelah kacang panjang sedikit layu, masukan cumi yang sebelumnya dibilas terlebih dahulu dengan air bersih. Kemudian tambahkan tempe yang sudah di goreng, Aduk2 hingga matang. Terakhir Tambahkan saos tomat, saos tiram, garam, royco. Koreksi rasa sebelum kompor dimatikan.