Garang asem ayam
Pilihannya skrg hanya ada ikan atau ayam. No minyak, no santan dan penyedap.. bahan bahan yg dipakai adalah hasil hunting di pasar sama kesayangan. Cekidot bunda2.
Garang asem ayam
Pilihannya skrg hanya ada ikan atau ayam. No minyak, no santan dan penyedap.. bahan bahan yg dipakai adalah hasil hunting di pasar sama kesayangan. Cekidot bunda2.
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam sampai empuk (sy tambahkan jeruk nipis spy tdk amis). Lalu buang airnya.
- 2
Dipanci yg lain. Rebus air dan irisan bawang merah dan putih sampai mendidih
- 3
Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan jahe. Tutup dan masak kurang lebih 5 menit.
- 4
Masukkan ayam yg sdh direbus empuk kedalam nya.
- 5
Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Koreksi rasanya ya bun..
- 6
Terakhir masukkan irisan tomat, cabai dan daun kemangi.
- 7
Tutup dan masak kurang lebih 15 menit atau sampai matang.
Resep Serupa
-
Garang Asem Bandeng Garang Asem Bandeng
Kalau dengar garam asem di benak kita pasti ada bungkusan daun pisang berisi ayam dg kuah santan yg gurih rasanya agak asem2.Kali ini aku buat dr pindang bandeng presto tanpa bungkus daun pisang karena daun pisang yg gede gak ada. Aku sesuaikan saja dg bahan yg ada.
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
Garang asem ayam ini bisa ditambah santan atau tanpa santan ya, kali ini saya buat yang tanpa santan. Silahkan kalau mau menambahkan santan, hasilnya akan lebih gurih. :)
-
Garang Asem Ayam Simple Garang Asem Ayam Simple
Bahan ayam juga bisa diganti dengan aneka ikan (patin, tengiri, bandeng, dll) / iga sapi.
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Lagiii..mumpung wikend ada mbak di rumah, waktunya masak bersama mbak hehehe..resep favorit keluarga kali ini adalah Garang Asem Ayam..Segerrr maknyuzzz👌
-
Garang asem ayam kampung Garang asem ayam kampung
Ini resep versi sehat ya guys ga pake santan dan no micin
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Si abah kangen masakan ummi katanya, oookee mari kita ke pasar beli ayam 1/4 kg aja yaa baah🌻🌻🌻
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
#PekanPosbarAyamPunya belimbing wuluh banyak, punya ayam juga nganggur di freezer...ya sudah, ke halaman belakang metik belimbing wuluh dan daun kedondong, jadilah garang asem ala kadarnya.
-
-
Garang asem ayam kampung ala ala 😘 Garang asem ayam kampung ala ala 😘
Ceritanya lagi pengin makan yg seger2..eh nemu ayam kampung di freezer..tomat..gotcha..nemu resep pula..jadi deh praktik dg modifikasi ala ala
-
Garang Asem Ayam super simple Garang Asem Ayam super simple
Waktu pagi hari yg sering dikejar2 waktu.. resep ini cocok sekali klo lg keburu2..
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Penasaran sama yg namanya garang asem ayam karena blm pernah mkn akhirnya nekat nyoba bikin mumpung td ke pasar nemu daun pisang, pulang dr sekolah si kecil langsg eksekusi deh dan ternyataaaaaaa masya Allah rasanya seger pedas asam tp agak kurang pedas sih soalnya td ragu2 pas masukkan cabe nya ng berani sesuai resep aslinya khawatir terlalu pedas nanti anak2 ng bisa mkn tp secara keseluruhan resep ini recomend deh 👍
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Garang Asem ini menu yang sering dimasak Ibu Mertua. Bumbu cukup diiris, tidak perlu dihaluskan. Biasanya Ibu suka menambahkan telur ayam mentah di atas adonan sebelum dikukus. Kali ini telur saya skip.Saat dimasak dengan santan, ayam saya masak lebih lama sampai matang.#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar