Ayam gongso

26 orang berencana membuat resep ini
Piko
Piko @Bunda_Ahza
Bali
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam potong
  2. Bumbu halus
  3. 10cabe besar
  4. 10bawah merah
  5. 10bawang putih
  6. 10cabe rawit boleh utuh boleh potong
  7. Cemplung cemplung
  8. 15bawang merah geprek
  9. Gula merah
  10. Asem
  11. Gula, garam, penyedap
  12. 3 helaidaun salam
  13. 5 helaidaun jeruk
  14. 2 batangsereh

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ayam atau goreng dulu / skip juga boleh

  2. 2

    Haluskan bumbu, oseng dulu sereh daun jeruk dan salam nya, jika sudah wangi masukkan bumbu halus dan bawang merah geprek

  3. 3

    Masukkan air dan gula merah, asem, gula, garam dan penyedap

  4. 4

    Masukkan ayam dan aduk rata... Lalu icip rasa

  5. 5

    Ayam gongso siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Piko
Piko @Bunda_Ahza
pada
Bali
Karena sering nya saya tulis resep makanan di buku tulis tapi bukunya suka hilang entah kemana, oleh karena itu saya mau save resep makanan yang berhasil saya masak disini 😍jangan lupa mampir di youtube yahmans family ya guys 😘 thankyou
Lebih banyak

Resep Serupa