Tortitas de papa con atún
edite_val @edithjv007
Receta fácil y económica, yo las sirvo con arroz o espaguetis con tomate, a mis hijas les gustan mucho.
Tortitas de papa con atún
Receta fácil y económica, yo las sirvo con arroz o espaguetis con tomate, a mis hijas les gustan mucho.
Paso a paso
- 1
Hervimos las papas en cantidad suficiente de agua.
- 2
Una vez cocidas las papas, las escurrimos y aplastamos hasta formar un puré.
- 3
Escurrimos el atún y lo agregamos al puré de papa, agregamos sal y mezclamos bien.
- 4
Con la mano formamos las tortitas de papa y las pasamos por el huevo previamente batido.
- 5
En un sartén ponemos suficiente aceite y una vez caliente freímos las tortitas hasta que doren.
- 6
Un último paso opcional y que a veces hago es pasar las tortitas por pan molido para que queden crujientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A edite_val le encantará ver cómo quedó.
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