🥯Bagels de lino, avena y yogur 🥯 sin levadura, sin amasado 🥯 Pocos ingredientes

Sumamos los huevos y el yogur mezclando bien. Poco a poco la masa irá espesando. Dejamos descansar 10 minutos a temperatura ambiente.
Mientras, precalentamos el horno a 180°C

Formamos los bagels sobre una placa de silicona, distanciados entre sí, puede ser con una cuchara apenas humedecida con agua para que no se pegue, o con una manga de boquilla ancha. Deben quedar de un espesor de 1 cm aproximadamente y con el orificio central de unos 2, 5 cm para darle espacio cuando crezcan durante la cocción.
Espolvoreamos con semillas de chía.
Llevamos al horno que habíamos precalentado a 180°C, y cocinamos por 15 minutos o hasta que estén dorados.

Se pueden dejar enfriar y al momento de consumir se cortan al medio y se tuestan. Rellénalos con lo que más te guste: palta, huevo revuelto, queso blanco, ricotta, fruta... Lo que gustes seguro los vas a disfrutar 😋