Oseng Ayam suwir Tahu

Dama Yanty
Dama Yanty @Dama_858808
Samarinda-KALTIM

Slah satu menu dhari lebaran kmren, yaitu PECEL AYAM geprek. Kbetulan dkulkas msih ada sisa ayam crispy dan bbrapa bahan lain, trmsuk tahu.
😊
Krna posbar kali ini temanya yg ada dkulkas, jadi bikin menu rumahan jaa. Apalagi hidangan lebaran rata² bersantan semua, jdi bikin menu simpel jaa. Biar gak terlalu berat bawa badan, dah tiap hari ketemu santan.
😵‍💫
🤭
#IsiKulkasKu
#GAS2025
#Posbar_WEEK08APR11
#KulaEtamCoCoK
#MeolahCaruan_TAHU
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#MenuSimpel
#KeluargaSederhana
#AnakKos
🫰

Oseng Ayam suwir Tahu

7 orang berencana membuat resep ini

Slah satu menu dhari lebaran kmren, yaitu PECEL AYAM geprek. Kbetulan dkulkas msih ada sisa ayam crispy dan bbrapa bahan lain, trmsuk tahu.
😊
Krna posbar kali ini temanya yg ada dkulkas, jadi bikin menu rumahan jaa. Apalagi hidangan lebaran rata² bersantan semua, jdi bikin menu simpel jaa. Biar gak terlalu berat bawa badan, dah tiap hari ketemu santan.
😵‍💫
🤭
#IsiKulkasKu
#GAS2025
#Posbar_WEEK08APR11
#KulaEtamCoCoK
#MeolahCaruan_TAHU
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#MenuSimpel
#KeluargaSederhana
#AnakKos
🫰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15+10 menit
2 orang
  1. 1 ptgayam
  2. 3 pcstahu, potong kotak² lalu goreng
  3. 1sg bawang putih, iris tipis
  4. 2-3 btrbawang merah, iris tipis
  5. 2 sdmsaus tomat
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyacabai/sambal
  10. 150 mlair
  11. 2 sdmminyak untuk menumis
  12. 1 lbrdaun jeruk, iris tipis

Cara Membuat

15+10 menit
  1. 1

    Untuk ayam yg digunakan hanya daging -- tanpa kulit & bagian crispy-nya.

  2. 2

    Tumis baput - bamer hingga harum & kecoklatan, lalu masukkan ayam, cabai/sambal dan tahu.

  3. 3

    Tambahkan saus, kecap dan air. Aduk hingga rata, tambahkan kaldu dan garam.

  4. 4

    Aduk kembali hingga merata, koreksi rasa. Beri taburan daun jeruk, untuk menambahkan aroma & rasa. Kemudian angkat, dan siap melengkapi menu harian keluarga. 😚😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dama Yanty
Dama Yanty @Dama_858808
pada
Samarinda-KALTIM
One of my dreams...mendokumentasikan resep2 kuliner Nusantara dan mencoba kuliner dunia (klo nunggu keliling dunia, lum tw kpn bsa terlaksana HEHEHE) coz di Indonesia ja msih bnyak yg lum dkunjungi.Hanya seorang pemula dlm memasak, jdi dtunggu kritik & sarannya y...^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa