Semur Telur Tahu Berempah

Sarah Dwi Ayu
Sarah Dwi Ayu @sarahdwiayu
Jakarta Selatan

Hari ini aku masak Semur Telur Tahu Berempah resep dari kak @Kirana12387377 rekomendasi @MamahCookpad #BerbagiRasaRamadan #HidanganAndalan #GAS2025

Semur Telur Tahu Berempah

Hari ini aku masak Semur Telur Tahu Berempah resep dari kak @Kirana12387377 rekomendasi @MamahCookpad #BerbagiRasaRamadan #HidanganAndalan #GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

(-) 1 Jam
6 orang
  1. 6 butirTelur Ayam
  2. 5 buahTahu Kuning
  3. 500 mlAir
  4. Bumbu Halus
  5. 3 sdmMinyak Goreng (untuk menumis)
  6. 6 siungBawang Merah
  7. 5 siungBawang Putih
  8. 4 butirKemiri
  9. 1/2 butirBiji Pala
  10. 1 sdtLada
  11. 1 sdmKetumbar
  12. Bumbu Pelengkap
  13. 4 cmLengkuas (geprek)
  14. 2 batangSereh (geprek)
  15. 2 lembarDaun Salam
  16. Bumbu Rasa
  17. 1 sdmGula Kelapa
  18. 1/2 sdtGaram
  19. 1/2 sdtKaldu Ayam
  20. 4 sdmKecap Manis

Cara Membuat

(-) 1 Jam
  1. 1

    Rebus Telur 15 menit, kupas kulitnya, kemudian goreng, angkat, tiriskan, sisihkan

  2. 2

    Goreng Tahu setengah matang, angkat, tiriskan, sisihkan

  3. 3

    Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Biji Pala, Lada dan Ketumbar, tumis sampai harum, masukan Lengkuas, Sereh dan Daun Salam

  4. 4

    Masukan Telur, Tahu, Air, Gula Kelapa, Garam, Kaldu Ayam dan Kecap Manis, masak sampai bumbu meresap dan air agak menyusut (koreksi rasa), siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sarah Dwi Ayu
Sarah Dwi Ayu @sarahdwiayu
pada
Jakarta Selatan
Saya adalah seorang istri yang ingin memberikan masakan terbaik
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa