595. Udang Saus Padang

12 orang berencana membuat resep ini
Heni Suryani
Heni Suryani @HeniSuryani
Tarumajaya - Bekasi Utara

13.04.25

Bismillah,
Assalamualaikum...

Makanan seafood favorit keluarga kami.

#SeafoodLezat
#Kombes_SeafoodLezat
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. 250 grUdang
  2. 1/2 buahJagung manis
  3. 1/2 buahbawang Bombay
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 50 mlAir
  6. Bumbu halus :
  7. 5 buahCabe merah keriting
  8. 3 buahcabe rawit merah
  9. 5 siungBawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 buahtomat
  12. 1 ruasJahe
  13. Bumbu-bumbu:
  14. 3 Sdmsaus tomat
  15. 3 Sdmsaus cabe
  16. 3 Sdmsaus tiram
  17. 1 sdmkecap manis
  18. SecukupnyaGaram, Gula dan Lada bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan udang dan cuci bersih lalu tiriskan. Siapkan bahan² bumbu halus. Potong² jagung,daun bawang dan bawang bombai. Sisihkan. Haluskan bumbu².

  2. 2

    Panaskan sedikit margarin,lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air,jagung,udang. Tambahkan saus tiram,saus cabe,saus tomat,garam,gula dan lada. Aduk rata dan masak hingga matang. Koreksi rasanya.

  3. 3

    Jika rasanya sudah pas, tambahkan irisan bawang Bombay dan daun bawang. Aduk sebentar lalu pindahkan ke mangkuk saji.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Heni Suryani
Heni Suryani @HeniSuryani
pada
Tarumajaya - Bekasi Utara
Masak jadi hobi baru nih sejak jadi full mom🥰 meskipun masih banyak belajar apalagi klo lihat menu yg baru. Gak ada salahnya kan buat belajar jd lebih baik 😉 17340613
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya