Cara Membuat
- 1
Rebus daging dengan memasukan semua bahan rebusan daging, tunggu sekitar 30-45 menit hingga daging empuk. Lalu tiriskan
- 2
Blender kasar semua bahan2 bumbu merah dan tambahkan sedikit sisa air dari rebusan daging
- 3
Daging yg telah direbus di geprek sebentar pakai ulekan agar sedikit pipih
- 4
Panaskan sedikit minyak dan goreng semua daging sudah di geprek lalu tiriskan
- 5
Minyak bekas goreng daging digunakan untuk menumis bumbu merah yg sudah diblender kasar lalu tambahkan daun salam dan daun jeruk
- 6
Setelah agak wangi masukkan garam, gula dan kaldu jamur secukupnya dan tes rasanya
- 7
Masukkan daging yg sudah digeprek lalu masak hingga matang dan angkat.
Resep Serupa
-
Daging Balado Daging Balado
Berbeda dengan dendeng balado yg biasa mama pesan orang minang langsung, saya lebih suka daging balado versi mama ini. Tetap garing dan kriuk tapi rasa daging nya masih kerasa 😁😁#PR_Cabelita #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_palembang #cookpad_paders #balado #dagingbalado Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah) -
Daging Balado Daging Balado
Daging Balado favorit nyokap banget. Gampang dan enak. Biasanya kalo masak daging balado selalu ditambahin kentang.#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#TeamTrees#OneRecopeOneTree#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2 MD's Kitchen -
Daging Balado Daging Balado
Selain di dendeng daging di balado gini juga enak 😊Bila suka bisa di campur kentangUntuk daging pilih bagian yang cepat empuk/bila suka boleh pakai daging yang sedikit berlemak 😃 Michico Octavian -
Daging Balado Daging Balado
bukan dendeng balado karena dagingnya ga dibikin kering 😁 Trixie Gayatri -
Daging Balado Daging Balado
🌶️🥩Daging Balado ala Bu Ita🥩🌶️Jadi guys berhubung dapet daging sapi dari kurban, mikir nih dibikin apa ya yang enak? Terus keinget bikin daging balado ala BundaLangsung telpon bunda minta resep dan pulang kerja tadi langsung dibikin.Untuk daging nya sehari sebelum nya udah direbus dulu sampe empuk jadihari ini masak nya ga terlalu lama (maklum emak-emak pekerja kantoran, masak harus sat set🥲)Masak nya simple aja, bumbu nya cuma dua bahan ges Cabai dan bawang merah yg ditumis hingga minyak nya keluar.Alhamdullilah Paksu pas nyobain suka esampe nambah nasi 😂 katanya: ga sabar nih buat makan siang besok😂 Natasya Caesarina -
Daging Balado Daging Balado
Resep ini saya dapatkan dari teman adik saya yang asli orang Minang. Sedikit berbeda bahannya dari yang pernah saya buat. Tapi karena saya suka sama rasanya, saya posting lagi ya daging balado nya 😁👌 Tiur Asta -
Daging Balado Daging Balado
Assalamualaikum semua! Alhamdulillah isi kulkas masih full of daging jadi tiap hari makan daging deh hehe. Yuk kita masak! #berburucelemekemas #BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #Resolusi2019 #PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah #cookpadcommunity_malang Anggi Lestiara -
Daging Balado Daging Balado
Hari ini masak daging buat lauk makan siang. Pake daging has diiris tipis biar cepet mateng, biar cepet selonjoran juga hahahaha#PejuangGoldenApron3#MingguKe4#Week4 Bubekitchen -
Daging Balado Daging Balado
Dapet daging kurban.. perdana sebagai keluarga.. dan perdana juga masak daging.. enaaaak ternyata empuk pedes tinggal ambil nasi panasss ❤️ Dinna Putri Aprila -
Daging Balado Daging Balado
Hari ini mau masak apa niy?Oiya... Aku posting menu simpel kemaren siang ya, Daging Balado ala @oma7ul, dagingnya ga aku geprek, cuma di potong dadu kecil2... Empuk juga walaupun ga di geprek 😁.. Juliana Imanuella -
-
Daging Balado Daging Balado
Menyambut bulan suci ramadhan seperti biasa di Aceh pasti ada tradisi meugang alias makan daging. Nah.. di meugang hari ini aku lg pengen makan daging balado nih.. insya Allah rasanya mantaaaap tap tap.. bismilaah.. Syarifah Vivi Ramadhanti
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24651167
Komentar