作り方
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蒟蒻パスタを時間どうり茹でる。フライパンに油を引きキャベツミックスを炒める。べーコンを加え軽く炒める。
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- 2
パスタを加え料理酒を加えキムチ味なめ茸と醤油を加え絡める程度炒めごま油を加え混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
手早く炒める。なめ茸はなるべくキムチ味でなければ唐辛子系ピリ辛味で醤油を少し多めに後もう少しピリ辛が良い場合はコチジャンを最後に加えてみて。必ずごま油はいれる。私はDEAN＆DELUCAで限定のピリ辛なめ茸でしまった。
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ayamimi -
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