#金廚獎 ， 豆芽菜價格便宜，不管是熱炒或涼拌，微脆口感都很討喜。清脆美味的豆芽菜，搭配營養滿分的紅蘿蔔、小黄瓜等配料，爽口的滋味可是讓人一吃就停不下來了！快把這道超簡單的食譜收入口袋名單吧。

抗通膨非豆芽菜莫屬,一大包只需20元,加點肉末,吃起來一點都不素~~

豆芽菜摘去頭尾留下白皙的中段，飽含水分的豆芽菜在陽光照射下銀白透明似白玉，美其名叫做銀芽。銀芽炒雞柳食材成本不高且料理簡單，豆芽菜一口咬下有爽脆口感，接著水嫩多汁溢滿口腔，搭配炒得滑嫩的雞肉，清新爽口。豆芽菜熱量少，且含維生素C和食物纖維等成分，是減重餐點之聖品。

豆芽菜是抗通膨的好食材，一斤35元，掐掉根部再料理，提升了菜的質感!

想來點清爽的雞肉料理？ 豆芽菜清脆的口感配上嫩嫩的雞肉～不重口也美味！

阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef影音食譜連結：https://youtu.be/985A-FFiixI今天白飯又要多準備一點了，來做一道豆芽炒大廠，炒的辣辣的，豆芽脆口，大腸軟Q，超級美味

口感即佳的家常料理，營養豐富且口味鮮美，豆芽含豐富的維生素C和鈉，肉絲則含高蛋白質和鐵質，濃郁的醬汁和豆芽的爽脆口感相融合，給人帶來美妙的味覺享受。也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46046949軟中帶脆的綠豆芽、軟中帶嚼勁的豬肉片，兩者是我挺喜歡的葷素搭配，一般是以韓式烹調，其實玩玩和風也不錯唷~（2人份，1人份約165大卡，淨含醣約6g/份）

自家綠豆發的綠豆芽，特別放心食用。杏鮑菇和綠豆芽一起竟然也有不同的清爽。#金廚獎

自己孵安心豆芽好簡單！ 沒味道的豆芽加九層塔和蒜片快炒， 就是清香又爽口美味料理囉 ! (｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的idea在Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab訣竅提示1、把豆芽菜、九層塔和水及鹽裝在一起後一次倒進鍋裡快炒更方便。 Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab食後感想清香、爽口又美味的省錢料理。

料理輕鬆，美味上桌~多了蛋味飄香~簡單的炒豆芽，口感更豐富有趣囉！厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/305食後感想料理輕鬆，美味上桌~多了蛋味飄香~簡單的炒豆芽，口感更豐富有趣囉！

#金廚獎防疫期間北美朋友們，流行在家孵豆芽菜，每天只要澆水濾水豆子不見光，就能在五天裡收成綠豆芽。若沒時間自己孵芽菜，綠豆芽菜是菜市場波動最少的恆常平價食材，也是家庭主婦三餐中，最容易搞定的百搭料理。