Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. secukupnyaGaram,kaldu dan gula merah
  3. 2 literair
  4. 3 lembardaun salam
  5. 5 lembardaun jeruk
  6. 4 buahserai
  7. Bahan halus:
  8. 10 butirbawang merah
  9. 8 butirbawang putih
  10. 2 ruas jarijahe
  11. Seruasjari kunyit
  12. 1/2 sdtjinten
  13. 1 sdtmerica
  14. 1 sdtketumbar
  15. Bahan pelengkap :
  16. Bihun jagung (rebus)
  17. Tauge (rebus sebentar)
  18. Kucai / daun bawang
  19. Bawang goreng
  20. Seledri
  21. Sambal + kerupuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ayam,cuci bersih lalu rebus menggunakan 2liter air..

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai matang masukkan kedalam rebusan ayam,tambahkan daun salam,sereh,daun jeruk,gula,garam dan kaldu,tunggu sampai ayam empuk,,angkat ayamnya..

  3. 3

    Goreng sebentar ayam lalu Suir2..

  4. 4

    Penyajian : dalam mangkuk beri sedikit bihun,tambah tauge,ayam Suir,seledri dan daun kucai,bawang goreng lalu siram dengan kuah sotonya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yessi sulistria💕( Dapur Ninine )( Yessi Cookies )
pada
Banjarnegara,jawa Tengah
aku cuma ibu rumah tangga yg hobby nya bikin kue dan memasak..yg tangannya gatel kalau nggak megang penggorengan atau loyang kue ( kata kang mas😁)skrng lagi nge bomm update di cookpad, tempat menyimpan resep dan berbagi resep yg sangat bermanfaat..maaf kan kalau poto di resep nggak begitu bagus,karna saya gak ahli ngepoto😋..silahkan yg mau ngerecook atau rebake jangan lupa kirim fotonya yah..👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa