Semur ayam bumbu Bali

🌺 Dapoer Ayoe 🌺
🌺 Dapoer Ayoe 🌺 @Witagustiayoe
Yogyakarta Indonesia

Semur ayam ini manis dan gurih

Semur ayam bumbu Bali

18 orang berencana membuat resep ini

Semur ayam ini manis dan gurih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 1000 gramekor ayam
  2. 3 sdmkecap manis
  3. 1 sdtbawang goreng
  4. 1 buahjeruk nipis
  5. Secukupnyadaun salam dan daun jeruk
  6. Secukupnyaminyak
  7. Bahan bumbu
  8. 10 siungbawang merah
  9. 10 siungbawang putih
  10. 1 sdtlada bubuk
  11. 5 buah bunga lawang
  12. 5 buahjengkeh
  13. 5 buahkapulaga
  14. 3 buahtomat merah yang besar

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam, beri jeruk nipis kemudian rebus bersama daun salam dan daun jeruk

  2. 2

    Setelah matang, goreng ayam jangan sampai kering

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, tomat blender sampai halus

  4. 4

    Tumis bumbu halus, sampai matang dan wangi, masukkan kecap, aduk rata. Masukkan bahan kapulaga, bunga lawang dan cengkeh. Aduk sampai rata

  5. 5

    Setelah matang masukkan ayam yg sudah digoreng. Beri sedikit air.

  6. 6

    Setelah merata bumbu beri royco, garam, gula secukupnya.

  7. 7

    Setelah matang angkat ayam letak dipiring tabur bawang goreng. Semur siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🌺 Dapoer Ayoe 🌺
🌺 Dapoer Ayoe 🌺 @Witagustiayoe
pada
Yogyakarta Indonesia
saya mama yang suka masak, dan hobi membuat kreasi handmade juga. Semangat memasak mama mama 😊😍😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa