Resep kroket fishcake keju cheddar mudah dan praktik bagi pemula dan anak kos! Bisa pake frozenfood

Najwa Trizkiana
Najwa Trizkiana @kianacooking_010901

Resep kroket fishcake keju cheddar mudah dan praktik bagi pemula dan anak kos! Bisa pake frozenfood

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahkentang besar
  2. 8 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 2/3 sdmketumbar bubuk
  5. 2/3 sdmlada bubuk
  6. 1 bungkuspenyedap rasa instan
  7. 2 sdtmicin
  8. 1 sdtgaram (opsional)
  9. 1 bungkustepung serbaguna
  10. 10/20 sdmTepung roti
  11. Bahan isian
  12. 10 buahskelop ikan/odeng odengan frozenfood
  13. 1 mangkuksedang keju parut
  14. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sedang kentang yang sudah di kupas lalu bersihkan. Goreng kentang setengah matang

  2. 2

    Coper atau ulek 8 siung bamer dan 5 siung baput. Boleh iris tipis atau cincang. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tumbuk kentang hingga halus. lalu masukan bumbu halus tadi. Dan 3 sdm ketumbar bubuk, 3 sdm lada bubuk, 1 bungkus penyedap rasa instan, 2 sdt micin, dan 1 sdt garam (opsional jika suka asin). Aduk bumbu pada kentang hingga rata, jangan lupa koreksi rasa!

  3. 3

    Buat isian : goreng frozenfood cidea dan parut keju Cheddar. Lalu coper frozenfood yang sudah digoreng tadi tambahkan sedikit air saat mencoper agar teksturnya halus. Tempatkan fishcake tadi pada mangkuk lalu masukan keju yang sudah di parut. Tambahkan sedikit garam/micin lalu aduk.

  4. 4

    Pipihkan kentang yg sudah diolah tadi. masukan cream isian tadi pada bagian tengah kentang. Lalu bentuk kentang sesuai selera (lebih baik ukuran sedang biar lebih pas). Larutkan tepung serbaguna pada air setengah gelas atau kira kira sedikit cair. (tepung basah) Balur kan kentang pada tepung basah, lalu balur kan tepung roti lakukan terus hingga adonan kentang habis. Goreng hingga kecokelatan. Matang!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Najwa Trizkiana
Najwa Trizkiana @kianacooking_010901
pada
Cinta dan makanan adalah hal yang untuk dibagi, bukan untuk di sia siakan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa