Sop Buntut

Sop masakan simple yang rasanya juara, ini juga salah satu masakan Khas Nusantara.Aku bikin sop ala mba @anifagustina yg bahan utamanya iga kuganti buntut sapi sesuai stock yg ada...#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#CookmemberPeda4_Anif#KhasNusantara#GAS2025#Babako25_KulinerKhasNusantara

Minggu 25Masih memasak daging kurban. Kebetulan pesan buntut sapi, jadi ide pertama adalah sop buntut sapi. Kenapa sop buntut ini mahal ya kalau beli ?Jawaban yang masuk akal kayaknya karena di tubuh sapi yang besar itu daging melimpah, tapi buntutnya tetaplah cuma satu ya gaess, itulah kenapa mahal. Egh bener gitu khan ya...Ok deh yang penting itu sekarang kita masak buntutnya. Yuk simak ya paders.#PejuangGoldenBatikApron

Liburan telah tiba keluarga dari luar kota pada kumpul saat yg tepat bikin masakan salah satunya Sop Buntut favorit keluarga#MasakSekeluarga

Salah satu sop kesukaan keluarga ...wangi ... aromanya khas... rasanya mantap....segar.....eeeenaak😋

Asal muasal saya membuat sop buntut ini, karena sop buntut adalah salah satu makanan favorit suami. Saya pribadi sih sebenarnya kurang suka makanan yang kalau dimakan suka 'nyelip' begini, karena daging di daerah buntut itu banyak serat, apalagi bagi pemakai behel seperti saya, sengsara sekali membersihkan gigi setelahnya. Tapi melihat suami yang suka banget buntut satu ini, bahkan dia paling semangat isep-isep itu buntut saking nikmatnya, bermodal pulsa dan buntut, sayapun menelepon chef paling hebat sedunia (ibuk tercinta), dan belajar membuat sop buntut untuk pertama kalinya.

Daripada beli di luar mahal, bikin sendiri jauh lebih murah dan uenaaaak🤩

Alhamdulillah akhirnya masak sop buntut lagi...buntut sapinya dapet dikasih sama Eyang Uti..seneng banget deh dapet buntut sapi secara harga daging sapi lagi mahal-mahalnya..ehh alhamdulillah dapet rejeki..Rejeki bunda sholehah..Aamiin.. 😊☺

Bikinnya gampang sih, tapi buntutnya mahal. Lebih murah makan di resto 😂🤣

Masakan favorite keluarga

Menu buka puasa. Saya rebus lama karena ga punya presto sekitar 2 jam , Kl pake presto lebih baik

Di rumah mama, sop buntut jadi salah satu menu wajib berbuka di awal Ramadhan. Rasanya gurih dan seger bikin nambah terus. Resep kali ini juga pakai resepnya mama. Walaupun pakai resep yang sama tapi entah kenapa masakan mama selalu lebih nikmat.Awal ramadhan tahun ini ga kaya tahun sebelumnya gara2 mama sempet drop pas awal puasa. Kepikiran? Jelas. Maklum skrg saya tinggal jauh (bahkan beda pulau) dengan mama. Gabisa tiap saat tipa waktu pulang walaupun sebenarnya pengen.Untuk mengobati kangen masakan mama, saya bikin sop buntut. Yang sekarang jadi salah satu menu favorit pak suami juga.Sedikit tips dari saya saat merebus/mempresto buntut sapi agar tidak terlalu bau. Masukkan secukupnya kayumanis, cengkeh, jahe, daun salam, daun jeruk dan sereh di rebusan nya ya. Buat saya it works!#RamadanPilihMasak #BiasaJadiLuarBiasa#GenerasiAprontis

Udah berkali-kali bikin. Salah satu menu favorit keluarga kami 🤍 resep ini ngambil dari IG nya @rubenhattari. Super enak buntutnya empuk.

Selamat Hari Raya Idul Adha bagi yang merayakannya.Pasti banyak sajian yang dihidangkan buat keluarga tercinta dengan menu-menu special.Sop buntut juga bisa menjadi salah satu pilihan menu ringan diantara menu lainnya.#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesi

Salah satu sayur fav keluarga, dalam seminggu ada sekali masak ini, karena anak2 suka apalagi suami

Pas ke supermarket liat ada buntut cakep. Langsung deh beli dan eksekusi. Enak lho. Silakan dicoba moms 😆#PejuangGoldenApron3

Daridulu ke selalu suka banget sama sup buntut, tapi diresto harganya mahal banget 🥺 akhirnya memberanikan diri beli buntut dan masak sendiri, ehh kok enak, di presto dagingnya jd empuk. Balitaku juga doyan banget ternyata sama kek mamanya 🥰😍 siapp masuk resep keluarga 👍

Salah satu menu Lebaran kemarin 😊 resep dari Ibu, saya share supaya bisa lebih bermanfaat 😄Dagingnya enak dan empuk. Nggak susah dikunyah dan lepas dari tulangnya.Menurut saya bumbu simpel gini pun udah enak dan makin banyak bawangnya, makin sedap supnya 😆Oh ya, kalau mau pakai sayuran, silahkan pakai ya, bebas mau apa saja. Selamat mencoba!#CookpadCommunity_Bandung

Bismillaah.Sop buntut, termasuk sop buntut bakar, adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari ekor sapi yang dimasak dengan bumbu-bumbu tertentu. Meskipun sop buntut memiliki kemiripan dengan sup buntut di Prancis, tapi tetap aja bumbu-bumbu rempah khas Indonesia sebagai penguat rasa menjadikan masakan ini sangat populer dan menjadiikan masakan ini sebagai makanan khas Indonesia yang sangat disukai, termasuk dirumah niii.. biasanya bikin sop buntut biasa, kali ini buntutnya dibakar dan tidak pedas karena anak bungsu ngga suka makanan berkuah 😂#Pais_KatuanganLembur#GAS2025#KhasNusantara#CookpadCommunity_Bandung

BismillahBikin sop lagi, kali ini coba sop buntut sapi. Pertama kali makan ini tahun 1995 di salah satu cafe di Jalan Braga Bandung, dan saya langsung suka. Tapi membuatnya sendiri baru ini. Alhamdulillah rasanya tidak mengecewakan, enak banget kalau kata orang rumah. Langsung deh masuk list masakan rumah yang wajib bikin lagi 😄#Semanggi_AnekaSop#CookpadCommunity_Jakarta#MakGengsTempe#resepwindri2021

Masakan favourite suami..kalau beli di resto atau warung mah dapet seporsi harga lumayan buat kantong kami😄 ya udah buat sendiri jadi 1 panci dimakan bareng keluarga udah happy 😅 Alhamdulillah

Adik2 pada ngumpul lebaran ini... Adik dari Pujon datang dengan membawa sayuran yg super duper sueger... Fresh from kebon.... Punya stock buntut sapi... Jadi deh sop buntut untuk buka puasa di hari terakhir...

Sop Buntut ini adalah salah satu menu favourite keluarga. Apalagi kalo lagi mau masuk musim dingin disini. Seger aja makan pakai nasi anget plus sambal khas nya sop buntut. Badan jadi terasa ikutan anget. Untuk dagingnya saya pilih yg angus beef oxtail. Dan saya presto selama 1 jam biar bener2 empuk. Tp kalo mau ga terlalu empuk bisa cuma 45 menitan ya atau tergantung ketebalan daging #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Share resep masakan favorit mama lagi ya..Dulu banget,kata mama tuh kalo beli sop buntut mahal, bikin aja sendiri aja di rumah. Pokoknya mama itu selalu usaha masak sendiri kalo beliau atau anggota keluarganya suka makanan tertentu yang beli di luar.. Biar gak banyak jajan katanya 😂😂Ketika baca inbox dari cookpad tentang weekend challenge minggu ini #semuatentangibu dan ada tema #masakanfavoritibu, langsung deh telp mama, nanyain bumbunya sop buntut favorit mamaku.Mama bilang "nah loh, maunya masak kalo ada tantangan dari cookpad 😂, sering2 aja cookpad kasih tantangan biar rajin masak".Ternyata ada rempah2 yang bikin soup ini khas, hmmmmm enaknya...Ternyata gak susah juga loh.Dulu ini masakan favorit mama, sekarang favoritku juga.#sopbuntut #oxtailsoup #sop #sup #soup #makananfavoritibu #semuatentangibu #weekendchallenge #saturesepsatupohon#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_sidoarjo

Source : Teh Wina Kartika#cookpadcommunity_BandungMelalui masakan ini saya sebagai #pejuangdapur #pedulikankerpayudara memberi semngat buat yg terkena kanker dengan adanya mereka kita belajar bersyukur dengan diberinya kesehatan

iseng2 pas belanja daging online, liat buntut, kayanya menarik. cobain deh beli. beli buntut paling enak potongan tengah (banyak daging), jangan beli bagian bonggol atau ujung buntut yg kecil yaa, rugi krna gedean tulangnya aja nanti.. 500 gram buntut saya beli untuk makan berdua sama suami, isinya ada 5 potongan besar2, kurang lebih bs 3 orang makan, kalau kalian makan rame2, takarannya di sesuaikan saja yaa. ini saya modif resep darimana mana saya gabung semua jadi sop kaya akan rempah banget wangi harum nya nikmat.

cuaca mendung pas kalo kita bikin menu masakan yg bs bikin perut anget, sop kayak gini contohnya, saya rebus buntut pakek panci biasa ya, kalo yg punya presto bisa lebih cepet waktu rebusnya. maaf saya lupa kasih foto step by stepnya 😁😁

Jadi critanya kita pecinta sop iga,berhubung beli mahal yaudah kita bikin sendiri aja tp pake buntut sapi 🙈

Suka sekali beli sop buntut di salah satu rumah makan favorit. Tapi, karena masa pandemi jadi parno buat makan di luar rumah. Akhirnya, coba masak sop buntut sendiri di rumah buat ngobatin rasa kangen dan pengen yg sudah nggak karuan, hahaha 😂 Alhamdulillah, setelah perjuangan selama 3 jam sop buntut yg di idam-idamkan jadi juga dan rasanya nggak mengecewakan 😊

Sop dg kuah bening dan wangi rempah, segar dinikmati siang hari dg sambal tomat dan nasi hangat#BancakanOnlineBarengCookpad#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3#PemburuGA3#VideoMasak#Minggu9

ini adalah resep sop buntut buatan mama.Sop buntut buatan beliau rasanya luar biasa, tak berlemak. Kadang ini jadi menu saat Idul Fitri sebagai pengganti opor ayam.Sop buntut ini biasanya selalu ditemani sambel rawit merah. Ketupat + sop + sambel. MaasyaaAllaah...nikmaaat banget!