Karedok

Ceritanya lg males ngulek² ,ada bumbu pecel,bosan bikin pecel di pake aja untuk karedok yummy juga

Pengen makan karedok tp di sekitar rumah ga ada yg jualan..jadi ayo qt bikin sendiri..#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Karedok adalah makanan berbumbu kacang yg berasal dari SUNDA, dgn isian berbagai macam sayuran mentah.Walaupun asalnya orang jawa, tp saya adalah penikmat makanan sunda 🤗#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#KhasNusantara#Cookpad_Id

Request suami yang pengen karedok

Semoga ngga ada yang protes saya bikin karedok pakai jalan pintas 😁🙏🏼. Berawal dari request Pak Suami yang pengen makan karedok. Pas saya lagi nyiapin bahan-bahan dan ambil kacang tanah dari stoples penyimpanan, tiba-tiba Pak Suami nyletuk,"Kenapa ngga pakai sambal pecel aja Bun, lebih cepet, ngga perlu nggoreng-nggoreng kacang tanah." Hmm...bener juga ya, lebih praktis dan pastinya bisa lebih cepet makan 😅😅Alhasil, saya pakai bumbu pecel untuk membumbui aneka sayuran mentah. Saya tambahkan cabai, kencur, bawang putih, dan garam untuk mendekati sisi kekaredokannya 🤭Si karedok ini sekaligus untuk menyemarakkan posting rame-rame #jabodetabek_olahanpalawija bersama #CookpadCommunity_Bogor.Ehmmm....satu cerita lagi, kemarin waktu acara Ngorek CM bareng Ibu Kos @opibun, saya baru tahu lho kalau timun ternyata termasuk palawija, nuhun pencerahannya ya Teh 😘🙏🏼.

Pertama kali makan karedok di restoran masakan Sunda. Ternyata enak sekali, saya bisa ngabisin 1 porsi karedok. Mirip trancam tapi pakai bumbu kacang.Yuk coba masak karedok sendiri biar puas makannya 😍😍.#pejuanggoldenbatikapron#karedok#resepkaredok#sayursehat#masakan

Yg ini mah gampang banget, maaf ya karena pakai bumbu jadi. Menurut saya bumbu karedok hampir sama dengan bumbu pecel. Karena kebetulan bumbu²nya lagi gak punya, ya udah pakai bumbu pecel aja. Yg penting lalapan mentahnya dapet 🙏🙏 Alhamdulillah, ada sebagian bahan ada di kebun 🤭

Ada terong bulet metik di halaman dan kacang panjang sisa bikin sayur darat. Terbersit deh ide buat karedok gr2 di komporin si Teteh 😂. Okelah... sekalian diet low karbo akh.#berburucelemekemas#resolusi2019

Ke warung sayur lihat sayuran buat karedok, jadi iseng buat salad made in Indonesia ......🤭Diresep saya buat 1 porsi ya......(1 piring dan 1 kali ngulek) 😁#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron

Wah ini bikin karedok porsi jumbo. Krn buat acara masjid. Santunan anak yatim sekaligus makan bersama.. semua org bawa makanan.. aku bawa karedok krn klo siang makan ini seger bgt.. dan bener aja.. antrian belum selesai ini karedok dh abiss...haha... Yuk dicoba.. resep ini utk 1 nampan ukuran 20x 40 cm

karedok oh karedok....makanan yg selalu segar disantap disaat ga ada apa2 di rumah....hehehe

Yeay sudah masuk minggu ke - 4 di event #SemuaTentangIbu. Persembahan selanjutanya adalah karedok ini yg merupakan salah satu makanan favorit ibu yg selalu bikin #IbuKangenkampung.Dulu ibu pernah jg sampe jualan karedok sama lotek ( gado2 ) kaya gini di deket rumah loh. Makanya sekarang aq bikin lagi untuk mengingatkannya kembali. HihiMasih pake resep Dapur Airin.#RecookDepok_Retno#CookpadCommunity_Depok#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#PejuangGoldenApron2#OneRecipeOneTree

Perdana bikin karedok sendiri biasa nya beli atau mamah yg bikin 🤭🤭🤭 pengen bikin sendiri karena pas mbok sayur lewat bawa sayuran karedok siludah diplastikin lengkap dengan kencur cukup 2000 saja.. Alhamdulillah murceee 😍😍😍... Biasanya kalo makan karedok ini suka sepiring berdua mama... Ahhh rinddduuu maaah 😘😘😘#semuatentangibu#makananfavoritibu#cocomtang#cookpadcommunity_tangerang#onerecipeonetree#saturesepsatupohon#19

Hayo cookpader, pada tau gak karedok itu apa? Tampilannya sih mirip-mirip lotek dan pecel gitu yah. Bumbu karedok pun sama dengan pecel atau lotek, tapi bedanya karedok menggunakan sayuran mentah. Selain itu, karedok biasanya langsung bisa dimakan tanpa ditambah nasi, lontong, maupun ketupat. Nah, ceritanya saya mau throwback dikit nih. Dulu, setiap liburan sekolah saya selalu berkunjung ke kampung halaman. Tiap kesana, saya pasti diajak Uwa saya untuk panen ke kebun, ya sekalian bantu-bantu petik hasil panen. Biasanya saya bantu petik kacang panjang, cengek, kemangi, leunca, dll. Sesampainya di rumah Uwa, hasil panen yg saya petik itu pasti langsung dibuat jadi karedok. Segala bahan masakan dan bumbu pun langsung diambil dari kebun sendiri. Kebayang kan sayurannya itu seger semua. Kalo sekarang nih, harus beli ke rumah makan Sunda dulu kalo lagi kepingin karedok. Harganya pun kadang gak sesuai porsi (alias mahal hihihi). Rasanya juga kurang otentik. Bumbu kacangnya kurang nendang gitu lah. Mending juga bikin karedok sendiri, ya gak?#berburucelemekemas#resolusi2019#Pekan_Sunda#cookpadcommunity_bandung

Sebenarnya banyak tukang karedok disekitar rumah tapi selalu antri jadinya males untuk beli, dan akhirnya bikin sendiri aja😊, dan seperti biasa buat saya ini pedasnya sedang-sedang aja ya, jika mau lebih pedas bisa ditambahkan cabe rawit lagi.Resep minggu ke-11#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok

Ngidam karedok, ga ada daun kemangi cooker, .... Yang ada aja!!!

Bismillah, 15 Februari 23Karedok merupakan salah satu makanan khas Sunda di Indonesia. Karedok dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah antara lain; mentimun, taoge, kol, kacang panjang, ubi, labu siam daun kemangi, dan terong atau leunca, sedangkan sausnya adalah bumbu kacang yang dibuat dari cabai merah, bawang putih, kencur, kacang tanah, air asam, gula kawung, garam, dan terasi,( Wikipedia).Banyak juga yang bilang kalau karedok itu salad nya orang Sunda 😀Saya buat karedok dengan bahan yang ada di kulkas dan bumbu kacangnya saya gunakan bumbu pecel homemade. Jadi buatnya sat set sat set.. Soal rasa ga usah ditanya seger, ditambah makannya ditemenin sama nasi hangat dan ikan asin. Amankan nasi, bahaya kalau keliatan terus bawaannya mau maen nyentong aja 😂🤣#HidanganTradisional#CookpadCommunity_Bogor

Karedok adalah salah satu makanan khas Sunda di Indonesia. Karedok sekilas mirip dengan lotek. Karedok dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah.#KhasNusantara#GAS2025#Kombes_KhasNusantara#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID

Udah berapa hari ini pengen makan karedok, tapi selalu keabisan pas mau beli di satu-satunya warung karedok di dekat rumah. Nyoba bikin sendiri deh, rasanya gak beda jauh sama yang dijual di warung kok 😀

Source: @Rahma_5229123Recook & modified: Manda EvieSetor arisan cooksnapnya, pilih resep ini aja, gampang dan emang pada suka makan sayuran mentahan seperti iniIni aja makannya sepiring berdua sama si bungsu .. 🤭Indonesian salad lah ya .. heheheApalagi kalo sayurannya masuk kulkas dulu, asli kriuk2 seger makannyaCoba yuk moms 🤗#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Rahma#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Balikpapan#PekanPosbar#SayurUntukSiKecil#masak30menit

Enaknya bikin karedok nih ga perlu numis numis, saya pake bumbu kacang instan soalnya. Hehehehe..Cepet sih buatnya, yang bikin lama itu nyiapin bahan bahannya 😖#BerburuCelemekEmas#pejuanggoldenapron#GA_nextlevel#cookpadcommunity_bogor#cookpadcommunity_cileungsi#cookpadcommunity_palembang#karedok#widyajojo_masak

😄 ini Gado2 yang Lupa dimasak? Karena semua sayurannya serba mentah.. mungkin dulu penciptanya mau bikin Gado2 tapi Gas'nya habis..eh..jaman nenek moyang kita dulu kan belum ada Gas 😆 atau mungkin nenek moyang kita dulu lagi males masak? ...entahlah..mungkin juga Karedok ini diciptakan oleh kakek moyang kita..bukan nenek moyang 😅 biar kata sayurannya mentahan, tapi untuk soal Rasa juara banget deh 👍😃 enak, segar, sayurannya kriuk-kriuk.. trimakasih untuk Team Cookpad yang telah mengadakan #Pekan_Sunda ..dan trimakasih juga untuk nenek atau kakek moyang kita yang telah mewarisi Resep Karedok yang istimewa ini.#Pekan_Sunda#Cookpadcommunity_Cikarang#DariKotaDilan#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019

Minggu ini buat Karedok Sunda. Sekalian untuk setoran arisan cooksnap #GenkPejuangDapur yang kali ini jatuh pada mbak Tuti Rahmawati @Rahma_5229123Sumber resep : @Rahma_5229123#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Rahma#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron

Pertama kali doyan karedok waktu makan di mang engk*ng, enak,pas rasanya. Terus coba beli dibeberapa tempat belum seenak di resto itu. Nah kali ini coba buat sendiri mumpung ada bahan2nya. Dan enak donk..walopun ini masih kepedesan tapi sepiring habis dimakan sendiri 😂. Next cabainya 1/2 aja.#MakananSunda#cookpadcommunity_bandung#PejuangGoldenApron2#diahayu_ap

suami minta bikinin karedok setelah pulang hajatan ke temen kemarin ada menu karedoknyalangsung besok paginya eksekusikrn suami doyan pedes, jadilah ini karedok pedess endeus 🤗

Pengen yg seger2 dan mudah, kepikiran lah buat karedok

Happy weekend buat semuanya..Saatnya semarak Clover lagii niih..tema kali ini kuliner nusantara dengan penentu tema mbak Imas Halwati.Dari dulu saya penasaran dan pengen tahu rasanya karedok ini,dengan ada tema kuliner nusantara ini akhirnya eksekusi dengan bahan yang ada disesuaikan dengan isi kulkas.Alhamdulillah rasanya mantuulll ternyata,ketagihan pengen buat lagi.Semoga berkenan yaa mbak Imas...Karedok merupakan salah satu makanan khas Sunda di Indonesia.Karedok terbuat dari bahan-bahan sayuran mentah (tanpa dimasak/direbus) antara lain mentimun,taoge,kol,kacang panjang,daun kemangi,terong atau leunca dengan saus bumbu kacang.Pada karedok yang saya buat ini,bahan-bahan sayurnya saya rebus terlebih dahulu,karena saya kurang suka jika dimakan mentah,semua kembali ke selera lagi ya,untuk kacang panjang saya ganti buncis,karena yang ada di rumah adanya buncis.#KulinerNusantaraku#Semarak_KulinerNusantaraku#CookpadCommunity_Malang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#KembalinyaGemesBund#CookpadCommunity_Surabaya

Tetiba suami minta dibuatin karedok. Cuss buat deh. #PejuangGoldenBatikApron

Buka puasa kali ini mau makan karedok,berhubung #dirumahaja jadilah Kita bikin resep karedok @VickyUmmuZahra #FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan

Karedok ini memang biasa disajikan saat prasmanan, baik di pernikahan, hajatan sunatan, arisan, dan lainnya.Menu ini simpel, gak perlu banyak treat seperti masak olahan rendang yang butuh rempah banyak, dan proses yang lama. Karedok hanya butuh sayuran mentah yang di cuci bersih, dan saus kacang dengan bumbu khasnya, bisa menyajikan sebuah sajian istimewa dan enak tentunya. Rasanya yang fresh karna sayurnya tidak diolah, sehingga membuat paduan dalam satu kunyahan menjadi sempurna.Awalnya saya tidak suka karedok, karna menurut saya rasanya aneh. Tapi bisa jadi karna saat itu rasa yang saya makan kurang enak. Kemudian saya coba membuatnya untuk suami, yang suka dengan karedok. Eh ternyaata yang saya buat itu enakk, semenjak itu saya jadi suka dgn karedok.Makanan ini paling pas dimakan bersama kerupuk jenis apapun, tapi kalo di kampung sini biasanya disajikan dengan kerupuk mie yang di patahin kecil2.Karna buatnya mudah, yuk dicoba..#Pekan_Sunda#SundaneseSalad#cookpad_id#cookpadcommunity_depok#dapurguna#kookpaderjabodetabek