Semur Jengkol Pedas, Cocok untuk Lauk Nasi Uduk
[SAVE dulu RECOOK bisa kapan aja‼️]
Siapa nih yang cinta banget sama jengkol? Akuuu sihh cinta mati ya🤤 Tapi harus yg ga bau dan ga bikin bau kamar mandi. Tips dan trik di sini aku cantumkan ya. Ikuti resepnya pasti ngga bau. Pas bgt buat yang mau bikin nasi uduk, semur jengkol ini bisa dijadikan toppingnya lohh.
Jangan lupa cooksnap kalau udah jadi, ya 💕🎀
#CINTE_KhasBetawi
#KhasBetawi
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
Semur Jengkol Pedas, Cocok untuk Lauk Nasi Uduk
[SAVE dulu RECOOK bisa kapan aja‼️]
Siapa nih yang cinta banget sama jengkol? Akuuu sihh cinta mati ya🤤 Tapi harus yg ga bau dan ga bikin bau kamar mandi. Tips dan trik di sini aku cantumkan ya. Ikuti resepnya pasti ngga bau. Pas bgt buat yang mau bikin nasi uduk, semur jengkol ini bisa dijadikan toppingnya lohh.
Jangan lupa cooksnap kalau udah jadi, ya 💕🎀
#CINTE_KhasBetawi
#KhasBetawi
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dan belah dua jengkol. Kemudian rendam dengan air beras semalaman. Tutup dengan plastik wrap.
- 2
Bilas lalu rebus dengan air cucian beras dan bubuk kopi sampai empuk kurang lebih 1 jam. Tes dengan menusukkan garpu. Cuci bersih, gepuk dengan ulekan, sisihkan.
- 3
Haluskan bumbu halus lalu tumis bersama bumbu aromatik hingga matang pecah minyak.
- 4
Masukkan seasoning kecuali kecap manis, aduk rata lalu tambahkan air aduk kembali.
- 5
Masukkan jengkol, aduk rata lalu tambahkan kecap manis. Aduk kembali.
- 6
Masak hingga air surut sesuai selera kekentalan.
- 7
Sajikan🤗
- 8
Saran penyajian: Sajikan bersama nasi uduk dan pelengkap lainnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Uduk Semur Jengkol betawi Nasi Uduk Semur Jengkol betawi
Seminggu ini lagi maleeees bgt belanja, so nengok2 kulkas cuma nemu jengkol sama telor..hhmm cucok kali yaa klo makan malamnya pake nasi uduk plus semur jengkol..btw mau tau ga knp dibilang nasi uduk banci soalnya bumbunya alakadarnya trus masaknya pun pakai ricecooker tp tetap enak koq hehe and pak suami siih klo dibikinin semur jengkol ini bener2 habiss sampai tetesan terakhir xixixi
-
Semur buat nasi uduk Semur buat nasi uduk
Ehmmm...suka ama nasi uduk...jd bikin sendiri deh ...
-
Semur jengkol, nasi uduk megicom sambel kacang, bihun goreng Semur jengkol, nasi uduk megicom sambel kacang, bihun goreng
Semur jengkol paling enak sama nasi uduk, sambel kacang bihun goreng yaaa kannnnnnnnnn 😁😁
-
Semur Tahu (Lauk Pendamping Nasi Uduk) Semur Tahu (Lauk Pendamping Nasi Uduk)
Menu Idul Adha tahun ini ada Nasduk, Semur Tahu (karena jengkol lagi langka, kentang juga cepet soldnya) sambal kacang dan oblok bebek peking. So yummy, pengobat rindu masakan Enyak.
-
Nasi Uduk Semur Jengkol Nasi Uduknye Betawi Nasi Uduk Semur Jengkol Nasi Uduknye Betawi
Udah lama banget ga ikutan #pekaninspirasiNah ditema serba nasi khas daerah ini, saya bikin nasi uduk aje ye ??dari jakarte, nasi uduk semur jengkol betawi. Pelengkap bisa sesuai selera aja.Mantebbb dah pokok nya😄👌.Sambil duduk makan kuaci😄Yukkk bikin nasi uduk khas betawi😘😜👌#berburucelemekemas#resolusi2019#pekaninspirasi#pekan_nasidaerah#cookpadcommunity_jakartaMinggu 30/2
-
Semur Tahu Betawi (Pendamping Lauk Nasi Uduk) Semur Tahu Betawi (Pendamping Lauk Nasi Uduk)
Selalu suka semur betawi ini buat pendamping nasi uduk 🤩 wangi dan rasanya khas banget. Makan uduk jadi lebih mantep ✨ kemarin bikin uduk, lauknya: tempe orek, telur balado, bihun goreng. Ku tambahkan si semur karena emang sesuka itu. Sengaja kuahnya dibikin agak cair biar kaya di tukang uduk hihi.Resep asli dari Ummu Zhalish.#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost_sijalijali#masakankhasbetawi
-
567. Semur Tahu untuk pelengkap Nasi Ulam/Nasi Uduk Betawi 567. Semur Tahu untuk pelengkap Nasi Ulam/Nasi Uduk Betawi
Bismillah...POSBAR KHAS BETAWI (Posbar ke-29 Resep ke-57)Source: @perajutmudaPekan ini aku coba masak nasi ulam khas Betawi nih. Dan aku mengolah tahu semur sebagai pelengkapnya. Resep asli pakai telur rebus ya, tapi karena di rumah telurnya gak cukup ya udah aku olah tahu aja.Semur tahu telur ini khasnya Betawi nih, biasanya jadi peengkap nasi uduk dan kali ini aku jadikan pelengkap nasi ulam yang khas Betawi juga.Mari kita coba😍#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_KhasBetawi2025#MeolahCaruan_TahuPutih#MeolahCaruan_Beras#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#KhasBetawi#GAS2025
-
Semur Tahu Telur untuk Nasi Uduk Betawi Semur Tahu Telur untuk Nasi Uduk Betawi
#pejuangGoldenBatikApron
-
Semur Tahu Telur (Pelengkap Nasi Uduk) Semur Tahu Telur (Pelengkap Nasi Uduk)
Kalau beli nasi uduk yang jual orang Betawi pasti ada semur telur tahu tempe... Bumbunya hitam legit, manis.Naah sebagai pelengkap makan nasi uduk saya buat semur tahu dan telur, cooksnap resepnya chef Michael Turnip @pangeran_dapur.... Ini saya modif sedikit membuatnya, biar lebih simpel... Tapi untuk rasa tetep ennaak 😋#MasakanDaerahku#CINTE_MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Jakarta
-
Semur betawi pelengkap nasi uduk Semur betawi pelengkap nasi uduk
Maafkan foto alakadarnya, gaada waktu foto2 bocah udah jejeritan minta mamam katanya 😁, semoga cocok rasanya
-
Nasi uduk betawi semur daging Nasi uduk betawi semur daging
Ini menjadi menu andalan, karena suami dan anak2ku suka sekali kalau aku sdh masak nasi uduk😃😃 Tak pernah sisa, laku keras😅😅 Untuk resep semur betawi, bisa scrol di cookpadku ya😬
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar