Crackers de avena y semillas

Ale De Maussion
Ale De Maussion @aleja
Villa del Totoral, Córdoba, Argentina

Para ser sincera , la receta la vi en Instagram y me encantó .
Tenía que probar hacerlas y la verdad resultaron increíbles !!

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Ingredientes

15’ + 20’ cocción
4 raciones
  1. 1 tazaharina avena
  2. 1/2 tazaavena en hojuelas
  3. 1 cditapolvo de hornear
  4. 1/2 cditasal
  5. 3 cdssoperas mix de semillas
  6. 3 cdssoperas aceite
  7. c/nagua para unir

Paso a paso

15’ + 20’ cocción
  1. 1

    Colocar en un bowl todos los secos, agregar el aceite e ir incorporando el agua mientras mezclamos para unir

  2. 2

    Una vez que logramos una masa homogénea y que no se pega, la volcamos a la mesada (yo puse un poco de harina de avena en la mesada) y con un palote la aplanamos hasta que quede de medio centímetro aproximadamente. Con un cortante redondo, cuadrado o lo que tengan, le dan las formas.

  3. 3

    Colocar en una placa previamente pincelada con aceite, y pinchar cada galletita con un tenedor un par de veces (para que no se inflen tanto)

  4. 4

    Llevar a horno precalentado a 180 * durante 20’. Quedan espectaculares !!! Ideales para comer con un queso crema o un dip 🤩

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Ale De Maussion
Villa del Totoral, Córdoba, Argentina
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