料理步驟
- 1
北蟲草泡水。木耳泡發,用一大匙麵粉洗淨,瀝乾水分。鳳梨切片,辣椒切圈
- 2
燒一鍋水川燙木耳5分鐘,撈出瀝乾水分。北蟲草、薑絲、辣椒圈下鍋川燙30秒撈出。
- 3
將木耳、鳳梨和配料、調味料混合,拌勻。靜置10分鐘,即完成✅
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